互联网提升神农架竞争实力

神农愤青

古老分析的对，现在网络很重要

古清生

      大前天去松柏质检局办年检，午间吃饭，与电信向局长同座，请教了很多互联网的问题，也论及给红举村通宽带，俺希望明年春天红举村能够通宽带。说到互联网，俺其实一直在看神农架官网，即政府网站。既然想在神农架做一点事情，俺这种体制外的农民，也要了解一下官方的政策与动态，大抵可称之为区情罢。政府网站能有百万流量，神农架网站在中国这么多地市级网站中，一点不差，其实很多的政府网不是互联网，是蜘蛛网。这是俺的感觉，因为俺与新华网有过合作，所以从他们那里得到一些资讯。由此，俺有一个感觉，公家或者是个人，尤其是像俺这类草创时期的微小企业，需要借助互联网推广产品。
     以俺自己为例，俺每天在微博上发数十条信息，多数也是神农架的花花草草，微博配图片。一片青山，云遮雾绕，脚下有茶园。最初的茶友是通过这些风光图片下单买茶叶的。有时候，俺也把神农架的水拍图上到网上。这些真实的生态图片，今茶友们神往。然后，开了淘宝店，现在正在冲钻。俺早晨最早的一个贴，已经成为格式：早晨。晴。阳光灿烂。自然醒。俺每天是睡到自然醒，以至于网友读多了，上贴说，买俺的书看，上面没有自然醒，不习惯。俺现在的粉丝有一万五千多，这些粉丝主要来自新闻界、出版界、文教界、金融界及企业经理人。一些层级低的粉丝俺给他删掉。废话半天，俺是说用网络来推介神农架及自己的产品，还有相当大的空间。
     举例说，很多外面的朋友问俺：在神农架能不能上网？或者上网方不方便？俺就回答：这不是在网上交流么？但真的要做到一个旅游度假之大区，村村通宽带，可能会给神农架度假增加很大的吸引力。现在的人已经不能离开网络，不止是娱乐，更是工作。比如金融圈的人士，只要有网络，他们在哪办公都一样。村村通宽带，网速不卡，这个基础达到，度假人可以大大增加。总之，要让外面人知道，在神农架哪儿都能上网，这能打消人来旅游度假的顾虑。
      同样，建设网站推广产品，配合淘宝店宣传，它具有范围广，投资省的优势。俺咨询了松柏的速递和公路运输等物流，都已经相当齐略。松柏可以作为神农架生态产品运转中心，也是一个精致的度假山城。作为自媒体的互联网，未来的营销驱趋势所向。传统的报纸、广播和电视媒体，市场份额受到互联网的强大冲击。所以，神农架的发达的互联网一方面旅游度假者需要，一方面做宣传推广。今年俺在网上做神农架的旅游宣传少多了，往年俺每都要在天涯旅游论坛上神农架的专辑，因为有一个特缴版主的名份，可以上焦点图推广。今年精力主要花在卖茶叶上。当然，这是间接宣传，因为卖茶叶，也要宣传神农架的生态好。
      但是，互联网时代的宣传略区别于以前的宣传，或者直接说，不能做宣传，而是讲事。宣传易于引起人的反感，讲事则不一样。比如俺讲神农架的植物系列，就有很多人收藏，然后说，有机会一定来神农架。风光片需要，但是年年雷同，人就会产生神农疲劳。讲说神农架丰富多彩的生物，关注细节，才会引人入胜。俺在《广州日报》的专栏，每篇讲一个植物、虫子或动物，人看细节。明年可在《香港商报》开一个专栏，但不是篇篇讲神农架。这些传统媒体上稿，最终也能流布于网络。
       这是去松柏的突发的一点感想。现在的城市人，都开始通过互联网买菜了，因为速递业的发达，生活的方式正在改变。俺们足以跟着大时代的趋势而变。

无幻

古吃货，颠覆了我对文人的印象。别丢人显眼了，真的。清高一点好不，不要动不动炫耀和某某局长吃饭、某某区长要给你报销发票，某某大使馆夫人要喝你的茶。。。。。俗不俗啊。忍了好久了，别恶心哥了好不好，有点风骨好不？别太小觑众多网民了。你的帖子看了好多了，名不副实啊。大家笑而不语，你一个人还是表演呢。实在是恶心众网民啊。神农架人厚道，不忍说你，怎么自己也不自省一点呢。我忍不住吐槽一个，

古清生

再见青春 发表于 2012-12-13 12:56
您没有听说吗？动不动就删帖，这是神农架论坛包容我们，你如果直接点发广告，就只能坐等删帖，新浪微博， ...

谢谢。你的经验很有益的，包括俺和神农架的商友。俺的意思也是，大家一起探讨，如果将神农架的农林经济发展起来。《国际歌》里有一句俺以为很有益：从来就没有什么神仙皇帝……要靠自己。感觉这几年神农架奋斗多了，刚来时神农架时，听得多的 都是希望国家拨款，财团赞助。其实神农架每一个人富了起来，全神农架就富了。正如大家所说，神农架有生态，发展生态经济，个体和微小企业，正好做这个，大企业反而看不上眼。俺带过一些投资人来，人看不上这点小回报。
关于淘宝网，俺是自己建和自己做客服，因为俺需要这样的体验。俺的朋友圈中，有阿里巴巴高管，朋友让他们给俺推，俺没答应，俺觉得自己慢慢来，有体验。现在俺的淘宝网店平均起来日销售在1000元左右，主要销售红碎茶和绿碎茶，神农架的话叫茶末末。高端茶也走一些，但高端茶通过微博销售了。俺觉得论坛不让打广告不对，论坛是公共社区，广告有益于商家和消费者。神农架如果成立一个微小企业联合会，主推正宗神农架产品，俺相信会有好的成果。现在中国市场不缺物质，缺正货。

古清生

无幻 发表于 2012-12-10 21:06
古吃货，颠覆了我对文人的印象。别丢人显眼了，真的。清高一点好不，不要动不动炫耀和某某局长吃饭、某某区 ...

局长吃饭、某某区长要给你报销发票，某某大使馆夫人要喝你的茶。前面是你编的吧，俺说过意大利驻华大使夫人喝俺的茶，这不是炫耀，是一个事实，俺希望将神农架的茶叶打入这个领域，俺在神农架的生态实验的目标就是这个，难不成俺要写成在北京摆地摊卖你就高兴？再说，神农架哪个区长给俺报销过发票？这样自编就有辱神农架人了，如果你也算神农架人。本贴说吃饭时谈互联网，的确是吃饭时谈互联网，那你说应该怎么表达呢？网络时代，你觉得俗不可耐，你不看俺贴子好了，就像俺从来不看你的贴子一样。干嘛呢？俺这里希望大家把互联网重视起来，你不看主要观点，而将跟谁吃饭盯得那么紧，这有违俺发贴的初衷。

无幻

古名人，你有名，当然看你的帖多了。我一直潜水多年，从不发帖，也没指望谁来看，这点跟你时不时蹦出来借神农架论坛宣传自己有别。今天忍不住出来喷一句，前面也不是编造，好像是你某篇讲从北京混不下去了，跟摆地摊差不多的境地吧。来林区什么的，多少官员哭着跪着求你来，还承诺给你报销来去机票什么的，只觉得您太把自己当那么会事了。。。。。大概是这么回事，时隔多年，记不太清，因为这么多年已经不再看古名人的帖了。这事儿有吧？怪我没说清楚，怎么就不是神农架人了呢。论坛骂架什么的，多低级啊。
据说你是文人，本人多看了几帖，发现很俗不可耐，恶心欲呕，我错了，我不该看。只因当初古名人名头太响亮。希望以后多拜读古打名人的大作，诸如什么吃了什么的感受，少点为妙。神农架不缺这号吃货。
套用张爱玲的话，你的帖子，都是“肚脐眼”写作，懂？远的不说，就单单以你此贴分析，动辄文化届、政界、商界。。神农架多少年前就可以上网了，你此贴是来宣传林区借网络提升竞争力呢，还是宣传你的淘宝店呢？这是神农架论坛容忍你，换个网站，这类广告贴早屏蔽了。

古清生

网络营销与物流配套，这种电商时代的到来，对于神农架存在的交通较偏，产量较少的小规模经济提供了新的机会。比如产品在红坪镇，与在武汉汉正街，电商时代的距离差别正在缩小。稍有不同之处是物流的时间要长一些，保鲜难度大一些。这方面，即要求农产品的生产，需要考虑物流要素，因而生产优质精品尤为重要。当然，电商时代的诚信要求首当其冲，人才素质提升与经济发展并重。然，还是前面所提到，发展村际宽带网络，让深山老林的农民能在自己家里将产品卖到全国，这才是享受到网络网时代的福利。

无幻

楼上言论学习了。

古清生

    午饭的时候，跟铺腐殖土的茶工讨论了神农架的茶叶种植。其中一位说，如果他再年轻一点，就也要跟俺学种茶，做生态茶叶。俺说，种茶倒是要一些年岁才好，太年轻了易浮躁，不安心。种茶是一个慢活，修心养性，你待茶树如何，茶树对你回报如何。最后的结点仍然落在宣传上，他们认为，他们的产品虽人不知道，希望俺帮助宣传一下。
      这里面仍然涉及到营销学，一个产品，偶尔宣传一两次，起不到什么效用，现在是买方市场，去年全国茶产量达到170万吨，今年还在增长，原因是各地都在扩展茶叶种植面积，三年后那些新增面积出产品的时候，全国茶叶产量还会大增。当然，这与神农架没有关系，神农架是高山茶，天然优人一等。一个产品的宣传必须持久的进行，像普洱、武夷岩茶，都由当地省市政府投入进行大规模的广告轰炸。神农架产量少，政府资金也有限，省里面要做可能钱会砸给宜昌。所以，神农架的茶友，必须依靠自己的力量。
    在网络时代，每一个人都可以宣传自己的产品。首先，你要做到在当地家喻户晓，当地不见得是产品目的地，但是当地人知道相当重要。然后推向自己预期的目标市场。据俺调查所知道，武汉就有许多卖神农架蜂蜜、茶叶和土特产商家，但是不是神农架人，俺就不知道了。泛神农架地区，很大的，还不能说人家就不是神农架。
    俺是说，在网络时代，人人都可以宣传自己的产品，而且至少要坚持三五年才会有成效。网络属于自媒体，设计好自己产品的文字、图片，最好是注册有商标，取得工商执照和生产许可证。卖自己的产品也必须要有，因为这是市场规范。然后，建一个淘宝店。淘宝店人人可建，不收费用。建了银行账户，支付宝，或网银。这就初步齐备了。但是，一般的淘宝店没有流量，就是没有人去。就必须再建博客、微博，以及去目标市场的论坛。与人交流。神农架人与人交流有天然优势，你一去就会有人问，神农架到底有没有野人。然后会问到如何到神农架，有住的地方没有，有没有网络。通过这些途径，在网上将自己的产品宣传出去。
     日复一日，月复一月，年复一年，产品的声誉就能起来。这工作农民能做，下网工人也能做，懂得特产的人，完全可以定向采购，在网店销售。俺之所以迟迟不推出特产项目，不是没有人要，是俺嫌杂了，特产利润低，俺的精力顾不过来。但是，如果谁能将特产做大，那也是利润可观的。
      进入电商时代，俺看到好多人买服装都上网消费。然而，网络不止是消费工具，它还可以帮助你创业。如俺这种从来没有做过买卖的人，过去还不屑于买卖的人，开一个淘宝网店卖茶叶，月销售额也过了3万元了。而且有很多回头客。因此，俺认为先建好村际网络，打好基础，有条件的乡镇，也不妨请请网络营销能手来做做培训。教给大家如何从网上将自己的产品卖出去。当然，俺不会讲网络营销，俺才起步，刚刚了解到通过淘宝销售茶叶，现在才面临冲钻。但是，林区锭么大，一定有这样的能手。

古清生

俺觉得，介绍老干妈这个文章，特别值得现在正创业和准备创业的人读一读。老干妈，相信很多人都吃过，却不一定知道老干妈是如何做起来的。


【推荐阅读】你所不知道的老干妈
理财周报 申鑫 刘尧


    核心提示：①2009年每天卖出130万瓶辣椒酱，一年销售额高达25亿；②创始人陶华碧目不识丁；③15年来陶从没改过规则：一手交钱，一手交货；④15年她只贷过一次款；⑤“有华人的地方，就有老干妈。

      凌晨3点，从贵阳龙洞堡机场出来，道路两旁的大部分树木楼房都湮没在黑夜中。唯一还亮着的，是一栋高楼顶上“老干妈”三个红色的霓虹灯字，它背后，是一排灯火通明的厂房。

每一天，这里都会生产出大约130万瓶辣椒酱，由始终等候在厂区的卡车拉走进入销售渠道，然后迅速被发往中国各地的大小超市，以及遍布五大洲的30多个国家和地区。

娃哈哈贵州分公司一位渠道经理说：“有华人的地方，就有‘老干妈’，它最大的意义是提高了华人对辣椒的接受度和依存度，改变了华人的口味。”

作坊时代的“老干妈”虽然产量很小，但光靠龙洞堡周边的凉粉店已经消化不了，她必须开拓另外的市场。陶华碧第一次感受到经营的压力。

陶华碧用了一个“笨办法”：她用提篮装起辣椒酱，走街串巷向各单位食堂和路边的商店推销。

一开始，食品商店和单位食堂都不肯接受这瓶名不见经传的辣椒酱，陶华碧跟商家协商将辣椒酱摆在商店和食堂柜台，卖出去了再收钱，卖不出就退货。商家这才肯试销。

一周后，商店和食堂纷纷打来电话，让她加倍送货;她派员工加倍送去，竟然很快又脱销了。陶华碧开始扩大生产，她给二玻的厂长毛礼伟打了一个的电话：“我要一万个瓶子，现款现货。”

无论是收购农民的辣椒还是把辣椒酱卖给经销商，陶华碧永远是现款现货，“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱”。从第一次买玻璃瓶的几十元钱，到现在日销售额过千万始终坚持。“老干妈”没有库存，也没有应收账款和应付账款，只有高达十数亿元的现金流。

“这三个字太难了，太复杂了”

陶华碧的记忆力和心算能力惊人，财务报表之类的东西她完全不懂，“老干妈”也只有简单的账目，由财务人员念给她听，她听上一两遍就能记住，然后自己心算财务进出的总账，立刻就能知道数字是不是有问题。

1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立，工人增加到200多人。陶华碧要做的不再仅仅是带头剁辣椒，财务、人事各种报表都要她亲自审阅，工商、税务、城管等很多对外事务都要应酬，政府有关部门还经常下达文件要她贯彻执行。除此之外，她还经常要参加政府主管部门召开的各种会议，有时还受命上台发言。

从部队转业到206地质队汽车队工作的长子李贵山得知她的难处后，就主动要求辞职来帮母亲。虽然此时的陶华碧已是小有名气的生意人，但她还是觉得李贵山辞掉“铁饭碗”来帮助她是“秀才落难”，故极力反对，无奈之下，李贵山只能“先斩后奏”，先辞掉工作才找到陶华碧，成为“老干妈”的第一任总经理。

有高中文化的李贵山，帮陶华碧做的第一件事是处理文件。一个读，一个听。听到重要处，陶华碧会突然站起来，用手指着文件说：“这个很重要，用笔划下来，马上去办。”

王武和谢邦银介绍，陶华碧的记忆力和心算能力惊人，财务报表之类的东西她完全不懂，“老干妈”也只有简单的账目，由财务人员念给她听，她听上一两遍就能记住，然后自己心算财务进出的总账，立刻就能知道数字是不是有问题。

需要签字的文件，陶华碧就在右上角画个圆圈——这是她从电视里看来的。李贵山觉得这样很不安全，他在纸上写下“陶华碧”三个大字，让母亲没事时练习。陶华碧对这三个字看了又看，一边摇头，一边为难地感叹：“这三个字，好打脑壳哦(贵阳话：太难了)!”但为了写好自己的名字，她像小孩子描红一样一笔一划地整整写了三天。

有人问她练字的感受，陶华碧用她的“特色语言”总结说：“比剁辣椒难、比剁辣椒难”。三天后，当她终于“描”会了自己的名字时候，高兴得请公司全体员工加了一顿餐。

直到现在，“陶华碧”是陶华碧认识的仅有3个字。

　“我自己是老土，但你们不要学我一样”

“老干妈”没有董事会、副董事长、副总经理，只有5个部门，陶华碧下面就是谢邦银和王武，一个管业务，一个管行政。谢邦银笑称自己就是个“业务经理”，因为总要扑到一线拼命。

1998年，在李贵山的帮助下，陶华碧制定了“老干妈”的规章制度。理财周报记者没能得到这份制度的原文，但谢邦银说他们没有员工手册，所谓的规章制度其实非常简单。只有一些诸如“不能偷懒”之类的句子，更像是长辈的教诲而非员工必须执行的制度。

就靠这样一套如美国宪法般没改过一个字的简单制度，“老干妈”11年来始终保持稳定，公司内部从来没有传出过什么问题。

“陶华碧有自己的一套，你可以叫作‘干妈式管理’。”贵州大学讲师熊昉曾作为记者多次采访过陶华碧，他说：“比如龙洞堡离贵阳市区比较远，附近也没什么吃饭的地方，陶华碧决定所有员工一律由公司包吃包住。从当初200人的小厂开始，‘老干妈’就有宿舍，一直到现在2000人，他们的工资福利在贵阳是顶尖的。”

在陶华碧的公司，没有人叫她董事长，全都喊她“老干妈”，公司2000多名员工，她能叫出60%的人名，并记住了其中许多人的生日，每个员工结婚她都要亲自当证婚人。

除此之外，陶华碧还一直坚持她的一些“土原则”：隔三岔五地跑到员工家串门;每个员工的生日到了，都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋;有员工出差，她像送儿女远行一样亲手为他们煮上几个鸡蛋，一直送到他们出厂坐上车后才转身回去;贵州过年过节时，有吃狗肉的习俗，陶华碧特地建了个养狗场，长年累月养着80多条狗，每到冬至和春节就杀狗供全公司会餐。

除了“干妈式”管理之外，陶华碧在公司结构设置上也有自己的特色。“老干妈”没有董事会、副董事长、副总经理，只有5个部门，陶华碧下面就是谢邦银和王武，一个管业务，一个管行政。谢邦银笑称自己就是个“业务经理”，因为总要扑到一线拼命。

1998年开始，陶华碧把公司的管理人员轮流派往广州、深圳和上海等地，让他们去考察市场，到一些知名企业学习先进的管理经验。她说：“我是老土，但你们不要学我一样，单位不能这样。你们这些娃娃出去后，都给我带点文化回来。”

2005年，李贵山离开总经理岗位，总经理职位空悬了一阵后，职业经理人王海峰上任，现任总经理谢邦银时任总经理助理。而理财周报记者了解到的情况是，李贵山在“下课”之前的相当长一段时间里都只是挂名，不再参与公司管理。

“老干妈”的管理团队，大概是中国目前大型企业中最神秘的一支，陶华碧对他们的一个要求就是不能接受外界采访。坊间对这支团队的评价大致为：忠诚、勤勉、低调。而其长子李贵山离职的原因，一直是一个谜。

　“政府也很困难，我们不借了”

创业期间，陶华碧从来没有和银行打过交道，唯一的贷款是在她发达之后，银行不断托人找上门来请她贷款，却不过情面才勉强贷的。

2001年，为了进一步扩大规模，陶华碧准备再建一处厂房。当时，公司大部分资金都压在原材料上，有人建议她找政府寻求帮助。南明区委很重视，立即协调建行给她贷款。协调好以后，区委办给她打来电话，让她到区委洽谈此事。

陶华碧带上会计来到区委，乘电梯到区长办公室所在的三楼。因为电梯很旧，门已经坏了，陶华碧走出电梯时，一不小心被电梯门挂住了衣服跌倒在地。

陶华碧爬起来后，随行人员以为她要发火，谁知她却说：“你们看，政府也很困难，电梯都这么烂，我们不借了。”

随行人员还以为她是在开玩笑，她却叹了一口气，说：“我们向政府借钱(编注：陶华碧不知道政府协调银行贷款是什么意思，以为就是向政府借钱)，给国家添麻烦。真不借了，我们回去。”

创业期间，陶华碧从来没有和银行打过交道，唯一的贷款是在她发达之后，银行不断托人找上门来请她贷款，却不过情面才勉强贷的。贵阳市商业银行的一位工作人员说，陶华碧对他们说的最多的一句话是：“你们就是想找我点利息钱嘛。”

“难道我还要怕假货吗”

孙国强现任贵州省副省长，他能和陶华碧顺畅地交流，可以用非常直白的话把一些经济学的东西说的让陶华碧能听懂，还愿意照着做，陶华碧发展过程中做出的许多重要决定，可能都受过孙国强的影响。

随着企业不断发展，“老干妈”品牌广为人知。但是，“人怕出名猪怕壮”。东西好卖了，仿冒自然而然就出现了。

贵阳老干妈风味食品有限责任公司总经理谢邦银告诉理财周报记者，今年(2009年)“老干妈”销售额预计为25亿元人民币，净利润超过4亿元。

62岁的陶华碧和她的家族拥有“老干妈”超过90%的股权，她是这个“辣椒酱帝国”金字塔尖上的女皇。

11月22日晚，在贵阳小十字的一间咖啡馆里，“老干妈”总经理谢邦银和董事长办公室主任王武接受了理财周报记者采访。

“董事长授权我们回答一些问题。”他们特意强调了这一点。在整个采访过程中，这两个30多岁的年轻人显得非常谨慎，对任何涉及到陶华碧个人的问题总是斟酌再三才会回答。

　“那这些穷学生到哪里去吃饭”

陶华碧对凡是家境困难的学生所欠的饭钱，一律销账。“我的印象是她只要碰上钱不够的学生，分量不仅没减反还额外多些”。

20岁那年，陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员，但没过几年，丈夫就病逝了。丈夫病重期间，陶华碧曾到南方打工，她吃不惯也吃不起外面的饭菜，就从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃。经过不断调配，她做出一种“很好吃”的辣椒酱，这就是现在“老干妈”仍在使用的配方。

丈夫去世后，没有收入的陶华碧为了维持生计，开始晚上做米豆腐(贵阳最常见的一种廉价凉粉)，白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖。

由于交通不便，做米豆腐的原材料当时最近也要到5公里以外的油榨街才能买到。每次需要采购原材料时，她就背着背篼，赶最早的一班车到油榨街去买。由于那时车少人多，背篼又占地方，驾驶员经常不让她上车，于是她大多数时候只好步行到油榨街，买完材料后，再背着七八十斤重的东西步行回龙洞堡。由于常年接触做米豆腐的原料——石灰，到现在，她的双手一到春天还会脱皮。

1989年，陶华碧在贵阳市南明区龙洞堡贵阳公干院的大门外侧，开了个专卖凉粉和冷面的“实惠饭店”。“说是个餐馆，其实就是她用捡来的半截砖和油毛毡、石棉瓦搭起的‘路边摊’而已，餐厅的背墙就是公干院的围墙。”当时餐馆的“老主顾”韩先生20年后对这个餐馆的记忆依旧清晰。

陶华碧做的米豆腐价低量足，吸引了附近几所中专学校的学生常常光顾。久而久之，就有不少学生因为无钱付账，赊欠了很多饭钱。陶华碧通过了解，对凡是家境困难的学生所欠的饭钱，一律销账。“我的印象是她只要碰上钱不够的学生，分量不仅没减反还额外多些。”韩先生回忆道。

在“实惠饭店”，陶华碧用自己做的豆豉麻辣酱拌凉粉，很多客人吃完凉粉后，还要买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。后来，她的凉粉生意越来越差，可麻辣酱却做多少都不够卖。

有一天中午，陶华碧的麻辣酱卖完后，吃凉粉的客人就一个也没有了。她关上店门去看看别人的生意怎样，走了十多家卖凉粉的餐馆和食摊，发现每家的生意都非常红火，陶华碧发现了这些餐厅生意红火的共同原因——都在使用她的麻辣酱。

1994年，贵阳修建环城公路，昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道，途经此处的货车司机日渐增多，他们成了“实惠饭店”的主要客源。陶华碧近乎本能的商业智慧第一次发挥出来，她开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品，大受欢迎。

货车司机们的口头传播显然是最佳广告形式，“龙洞堡老干妈辣椒”的名号在贵阳不胫而走，很多人甚至就是为了尝一尝她的辣椒酱，专程从市区开车来公干院大门外的“实惠饭店”购买陶华碧的辣椒酱。

对于这些慕名登门而来的客人，陶华碧都是半卖半送，但渐渐地来的人实在太多，她感觉到“送不起了”。1994 年11月，“实惠饭店”更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”，米豆腐和凉粉没有了，辣椒酱系列产品开始成为这家小店的主营产品。

尽管调整了产品结构，但小店的辣椒酱产量依旧供不应求。龙洞堡街道办事处和贵阳南明区工商局的干部开始游说陶华碧，放弃餐馆经营，办厂专门生产辣椒酱，但被陶华碧干脆地拒绝了。

陶华碧的理由很简单：“如果小店关了，那这些穷学生到哪里去吃饭”。“每次我们谈到这个话题的时候，她都是这样说，让人根本接不下去话，而且每次都哭得一塌糊涂”，时任龙洞堡街道办事处副主任的廖正林回忆当时的情景说。

让陶华碧办厂的呼声越来越高，以至于受其照顾的学生都参与到游说“干妈”的行动中，1996年8月，陶华碧借用南明区云关村村委会的两间房子，办起了辣椒酱加工厂，牌子就叫“老干妈”。

　“你要不给我瓶子我就不走了”

无论是收购农民的辣椒还是把辣椒酱卖给经销商，陶华碧永远是现款现货，“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱”。从第一次买玻璃瓶的几十钱，到现在日销售额过千万始终坚持。

刚刚成立的辣酱加工厂，是一个只有40名员工的简陋手工作坊，没有生产线，全部工艺都采用最原始的手工操作。

“老干妈”员工回忆说，当时捣麻椒、切辣椒是谁也不愿意做的苦差事。手工操作中溅起的飞沫会把眼睛辣得不停的流泪。陶华碧就自己动手，她一手握一把菜刀，两把刀抡起来上下翻飞，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了，年轻娃娃吃点苦怕啥。”

在老板的带头下，员工们也纷纷拿起了菜刀“切苹果”。而陶华碧身先士卒的代价是肩膀患上了严重的肩周炎，10个手指的指甲因长期搅拌麻辣酱现在全部钙化。

很快陶华碧发现，她找不到装辣椒酱的合适玻璃瓶。她找到贵阳市第二玻璃厂，但当时年产1.8万吨的贵阳二玻根本不愿意搭理这个要货量少得可怜的小客户，拒绝了为她的作坊定制玻璃瓶的请求。

面对贵阳二玻厂长，陶华碧开始了她的第一次“商业谈判”：“哪个娃儿是一生下来就一大个哦，都是慢慢长大的嘛，今天你要不给我瓶子，我就不走了。”

软磨硬泡了几个小时后，双方达成了如下协议：玻璃厂允许她每次用提篮到厂里捡几十个瓶子拎回去用，其余免谈。陶华碧满意而归。

当时谁也没有料到，就是当初这份“协议”，日后成为贵阳第二玻璃厂能在国企倒闭狂潮中屹立不倒，甚至能发展壮大的唯一原因。

“老干妈”的生产规模爆炸式膨胀后，合作企业中不乏重庆、郑州等地的大型企业，贵阳二玻与这些企业相比，并无成本和质量优势，但陶华碧从来没有削减过贵阳二玻的供货份额。现在“老干妈”60%产品的玻璃瓶都由贵阳第二玻璃厂生产，二玻的4条生产线，有3条都是为“老干妈”24小时开动。