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楼主: 顶顶糕

建议政府紧急出台措施对荆州的饮食文化进行保护

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上士

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发表于 湖北省荆州市 2013-1-5 21:02:57 | 显示全部楼层
黄家塘牛肉米粉的确很烂,已经很少吃了,大赛巷圆豆泡糯米饭还不错,有创新!
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贵宾

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发表于 四川省成都市新都区 2013-1-5 22:16:24 | 显示全部楼层
黄家塘的米粉已经这么烂了吗?有时间还得再去尝尝。
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上士

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发表于 山东省临沂市 2013-1-5 23:57:55 | 显示全部楼层
顶顶糕也需要挽救,好像都完全没见过了,就小时候吃过
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中尉

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 楼主| 发表于 新加坡 2013-1-6 02:30:37 | 显示全部楼层
完全可以整体开发,首先进行标准化,然后鼓励连锁经营,让优质个体联合组建公司。
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新加
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中尉

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 楼主| 发表于 新加坡 2013-1-6 02:36:36 | 显示全部楼层
荆州的商家再不升级商业头脑就真的之有死路一条了。
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东湖元老

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发表于 湖北省武汉市 2013-1-6 10:42:45 | 显示全部楼层
老的搞不动了,新的不愿意搞,也没这手艺,看来这过个几年,本土的小吃基本要灭绝。。。
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上士

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发表于 山东省东营市 2013-1-6 10:47:37 | 显示全部楼层
多啦B梦 发表于 2013-1-5 11:22
圆豆泡糯米,糯米包油条~~快灭绝了

08年在武昌吃过一次,当时好惊奇啊,还能这样吃,好吃!
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上士

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发表于 北京市 2013-1-6 11:34:24 | 显示全部楼层
现在发现还不算晚。自己的特色不要丢了
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版主

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发表于 湖北省武汉市 2013-1-6 16:06:30 | 显示全部楼层
应该。
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少尉

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发表于 湖北省武汉市 2013-1-6 16:45:59 | 显示全部楼层
蛮夷之陵 发表于 2013-1-5 13:41
同意,
其他几家没吃过,不好评论;
黄家塘米粉是真不好吃了,

胖子米粉好吃?下次去吃吃
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