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阳新仙岛湖水手
   
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IP属地:湖北省黄石市
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每年三月,在黄石大酒店的餐桌,一种别称“马兰头”的野菜,都会成为顾客必点的一道美味。清香的口味,清热解毒的功效,都让大家赞不绝口。现在,在阳新军垦农场人工栽培的“马兰头”已经登陆黄石市场。
“马兰头”就是马兰,大家熟称的“红梗菜”,这种野菜多生于山坡、林缘、草丛、路旁。每逢三月,在黄石的小路、田间,都会有人摘取马兰叶,回家做菜、入药。 因为市场需求量大,人工栽培已经在浙江一带兴起,发展前景好。不过,作为山野蔬菜,马兰不耐长途运输,之前,我市蔬菜市场一直没有马兰出售。
2012年9月,阳新军垦农场引进浙江金华的大圆叶马兰进行试种,种植面积50多亩。现在,军垦农场的马兰已经走上市内大型酒店的餐桌。 据介绍,大棚内种植的马兰基本是纯天然培养,肥料都是鸡粪,与野生的基本没有区别,甚至口味更好,而且一年四季都有得吃。 现在,马兰的批发价格每斤在10元左右。
黄石蔬菜办主任梅再胜说,马兰人工种植的成功,不仅填补了我市蔬菜市场的空白,丰富了市场蔬菜的花色品种,而且有利于种植业结构调整,有利于提高农民收入。东楚晚报记者 詹钘
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