本帖最后由 鄂城蟋蟀 于 2013-1-31 09:51 编辑
户部巷子 户部巷早已经耳闻大名。但这种以美食为风景的地方，仅仅是听说还远远不够。游山玩水，自然是陶冶性情，饕餮豪饮，才能领略人间。武汉本就是九省通衢之所在，一时繁华，百代兴废，这里依然是两江汇合，人来人往。而自清代就闻名遐迩的户部巷，因成为朝廷户部的驻地，又地处蛇山脚下，为贩夫走卒，柴米油盐的聚散地，所以，南腔北调，酸甜苦辣，在这青石小巷中散发出独特的混搭气息，令沉迷世俗的游客久久不忍离去。 这次寻访户部巷，是鄂州旅游网网友西山云的提议。所谓亲子游也。说是带小孩去看看热闹，其实也算是了却自己的一桩心愿。原本在群里多有鼓动，但事实上最后成行的只有三家人，我们一家，西山云一家，还有88WHT88一家了（顺便说一句，海涛的网名得改一下，这么称呼，实在是别扭啊）。孩子听说要去玩了，兴奋得几天几夜不愿合眼。也是，现在的伢们，其辛苦程度从背上的大书包可以看来出来。这下放了书包，就象出了笼的小鸟，叽叽喳喳闹腾了好几日，把我们的兴致也撩拨了起来。 提前一天由西山云网上购好火车票。一夜无眠。清晨四点就开始折腾起床，清点物品。天不亮来到火车站。刚刚投入使用的新车站气宇轩昂，巍然屹立，灯火通明。大理石的地面，墙面，不锈钢的扶手，栏杆，无不透着一股暴发户的富贵气。一辆双层列车来了。小伢们欢拥着挤上车，找到位置，坐下，开始不安份地问这问那。呵呵，这列装满葱油味、大蒜味、奶油味、汗味、脚臭味、馊味……的专列就这样带着孩子们不省世事的兴奋劲，起飞了…… 八点半左右，我们就已经抵达阅马场了。红楼纪念馆就在不远处。两面红色大旗左右相对，欧式风格的一幢建筑，就在那院内草坪后，粉红色砖墙，立柱，以及那砖缝间勾勒的白色灰浆，赋予了这座建筑以某种历史的凝重感。不错，这里就是辛亥革命军政府的所在地。听说不收门票，那我们岂能错过这难得机会，领着几个娃娃军，去瞻仰一下先烈们的丰功伟绩，也算是一次爱国教育吧。从浓密的树荫下移步至大楼左侧，入口处顿然狭小。一处走廊直通到底，两边是办公、会务之所。室内陈列着当时的国家规划、军事布署图；各外交部、民政部、作战部井然并列。楼中别有景观，一处天井，阳光照彻，类似于教堂穹顶，让这座如今看起来已经显得狭小阴暗的建筑内，有一种通体透亮的内在魅力。两边附楼内也各有千秋，展示着国共两党的渊源。尤其是那些名动一时的将领、领袖的手迹、遗物，其中有一件血衣为当年义士所珍藏以为激励。他们跟我们一样，都是有血有肉的人，但当年革命时的那股勇气从何而来，已经是一个谜。
黄鹤楼当然是要去的。但门票要收到80元。孩子们当然是想上去看看，我等已经多次去过，只觉得这钱花的煞是不值。山上也就几幢仿古建筑而已。剥开那红黄皮囊，无非是钢筋水泥。再者，此黄鹤楼，已经是不“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头”的天下至高处了。入口处一拱门楼，再加一方大煞风景的白塔，无非就是堵个眼界，让那想在楼下留影的人，只得个粉白背景，逼得你想“到此一游”的话，必须掏钱进寨而已。武汉人民当然不会缺这几十块钱，公园景区其实也不缺。缺的是俯瞰九省的视野，缺的是盘踞华中的自信，缺的是对蝇头小利的割舍。罢了，此处可省略三到五个字。 漫步走过青砖铺就的官道，两边晚清、民国时期的建筑风格让人穿越进老武汉的发黄照片里。沿路是街头艺人，吹玻璃花、捏面人、勾糖画、绘葫芦、刻米粒……有古已有之的，也有当下时兴的，不一而足。虽是远远就闻到前面一股股勾人食欲的酥香，但还是耐着性子围在捏面人的摊子周围，一位俊俏后生端坐一边，师傅正全神贯注，红黄蓝黑白五色面团，经一番揉搓，调出恰如肌肤的粉色；指端开合，面部初具雏形；挑抹之间，口鼻呼之欲出；点勾撇捺，眉青唇红；加上头发身形，顿时活灵活现。这边正惊叹不已，那边又听见喝彩声四起。一位老者手持铁勺，将灼热糖浆倾流到一方汉白玉石板上；糖片尚在温热中，翻卷成手指状，中空；随手勾勒，如触足；竹片按捺，如尾翼；几处粘浆衔接，竹签串起，一只龙虾张牙舞爪地凭空而出……看到精彩处，几个小家伙哪里移得动脚步！无奈，只得相约，一个半小时后在此会合，各自携家带口散去。说是散去，其实就是直奔街道那头的美食一条街了。
果然，抬头一方门楼，上书“户部巷”三个遒劲大字。门楼后，飞檐雕窗，古香古色的一处窄巷。巷内早已经是摩肩接踵，人流交织。那鼻孔也展示出朝前生长的优势，最先得到美食的召唤，喉结扯着胃囊，早欲破口而出了。见缝插针，好不容易挤到一字排开的大排档前。哈，烤土豆，常吃的；过去是羊肉串，烤鸡翅；要不，先来支外焦内嫩的鸡腿？不行，这个撑肚子，还得留着空间对付后面的狼吞虎咽呢……慢着，这是什么，是牛蛙吗，没吃过？来一只吧；还有，那边的臭干子，来一份；哦，西瓜汁，鲜榨的哦，吃烧烤，怎么可以不喝点什么；有没有酒啊；估计是没有吧，没看见大家都是站着，挤着，手里端着，拎着在那里大快朵颐；哪里有你慢慢品酒的地方啊。人人都在那里一边走一边看一边享用着嘴边的美味，正应了那句“吃在碗里看在锅里”……在烧烤前踌躇，不想离开，但由不得你；人流推搡着你，慢慢离开，又慢慢靠近。欢喜坨啊，我最喜欢吃了；糯米鸡，也就是油炸糯米团子，读书那阵子，才两毛钱一个，在当时，算得上是无上美味了！要不要回味一下当年呢？油炸香蕉，只闻其名，今天得尝尝。我家那小子早就想吃烤鱿鱼了，一把拿在手中，人实在太挤，只好找一处角落，在那里，一家人吃得满嘴油腻，满心欢喜。呵呵，这才是刚刚开始啊。吃罢，打扫颜面，继续杀入人流。海蟹很不错的样子，还有龙虾，可是会不会太贵？牛肉面散发着特有的五香滋味，但还是忍住了，谁都不想被一碗面条终结了今天的饕餮之旅。桂花糊冒着腾腾热汽，豆浆也欢快地沸腾着；炸蚕蛹这样的特别食品，只适合观瞻，怕是不能入口的吧！那边，切云片糕的，牛皮糖的，在起劲吆喝；这里，拌水果沙拉的是一位俏姑娘，正抿嘴微笑。凉皮凉粉，是征服了全国各地的小吃了，而蔡林记的热干面，则是地道的武汉特色。那四季美的汤包就不进去了，因为还要从这里出来。好容易出了巷口，又是一条横街。好家伙，居然有一列长队站在街中央，队列中人人引颈，个个踮足。前去凑个热闹吧。原来是绍兴臭豆腐。记得刚吃过一份长沙臭干子，那么，再来一份如何？毫不犹豫加入了队列，另两人就去搜罗别的店面。只要是排队的，凑过去就错不了。终于轮到我了，是肉夹馍。只见师傅从火炉中拿出烤饼，用刀片开，从汤罐中舀起炖得烂熟的肉沫，间以大葱，香菜，黄瓜；算得上是国产的汉堡了。一口咬下去，麦香味十足，又有葱的脆甜，肉的松软，酱的浓郁。一家三口轮流一人一口，差点连指头都咬掉了……
刚刚才品尝了百般滋味，又看到一家海鲜店面。烤生蚝，蒸扇贝，炒海瓜子……好在这里有桌有椅，挑一处坐下。几个孩子在角落兴奋地高声交谈，一女子在一边笑而不语。估计跟我们一样，趁周末和孩子的假期，一起出来感受这繁华街景。又逶迤来了两个妙龄女子，相对各诉心事，悠闲之情溢于言表……坐等美味，如守苦监，真个是恍如隔世。千呼万唤，终于杯盘碗盏地上得桌面，味虽鲜美不绝，但毕竟点到即止。看看钟点，一个多小时居然一闪即逝，到了相约碰头的时间，依依不舍，怀着最后海底一捞的心情，走马观花地逐个留连……
还是回到入口处，四季美的汤包啊。终于忍不住诱惑，进去要了一屉，这才心满意足。 该离开了。下一站我们要去楚河汉街。听说那里是连通沙湖与东湖的人工运河，才开挖不久。两岸人造景观，仿旧建筑与此处有异曲同工之妙。想必人人都会在这些仿古中得到些许慰藉，些许承诺，好比小时玩的玻璃球，人的心情总得找个低洼处安歇。是的，现代生活的优越，其实也正是它糟糕透顶的地方。越是接近未来，越是令人不安；反倒是过去，已经被人生活过的生活，才是让心得到安宁的去处。
如果说武汉是一个大杂烩的酱油铺，那么，户部巷就是这锅碗瓢盆的铺子底下，藏在油腻中的一本书。这本书，让人对这个铺子肃然起敬。什么东西只要玩到专业，玩出境界，就是文化，就令人骄傲。留存于这小巷中的那可贵的一点传统，一点精致，就值得所有人玩味了。 （转载请注明出处，作者） | 
发表于 湖北省鄂州市 2013-1-31 11:36:47
楼主
原先 鄂城的 鼓楼 （庾亮楼） 附近 咋臭干子的，包子 欢喜坨，面窝 等等 也挺多的！
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