炸米泡

阿林子

苏堤 发表于 2013-2-4 23:01
要不过年做些？
忙的话，街上应该有得卖。

没有米泡，做不成米泡糖果。我们这里街上还是有米泡糖果卖，不是童年的味道。

阿林子

cjz690814 发表于 2013-2-4 22:55
容人之过，记下了。

是从灯兄那里学来的。

五月红

品赏美女斑斑佳作！描写细腻，行文流畅，很见功力！学习！问好！

cjz690814

天涯刀客 发表于 2013-2-4 23:48
小丫头真的不错，不做版版可惜了！

刀客去建议一下啊！

cjz690814

阿林子 发表于 2013-2-5 10:42
是从灯兄那里学来的。

首版谦虚。

阿林子

五月红 发表于 2013-2-5 10:47
品赏美女斑斑佳作！描写细腻，行文流畅，很见功力！学习！问好！

谢谢兰心，要向兰心学习！

阿林子

天涯刀客 发表于 2013-2-4 23:48
小丫头真的不错，不做版版可惜了！

刀客到网务论坛申请一下啊。请小东邪到汉语天下来。

阿林子

cjz690814 发表于 2013-2-5 11:03
首版谦虚。

也是向灯兄学习的。灯兄是老革命，经验丰富，够阿林子学的了。

苏堤

阿林子 发表于 2013-2-5 10:42
没有米泡，做不成米泡糖果。我们这里街上还是有米泡糖果卖，不是童年的味道。 ...

街上买来的东西，自然是没有自家里做的香甜。家里做的，不光再是米泡糖的味道了，还有家的味道，妈妈的味道，和童年的味道罢？
米泡糖其实还只是小孩们的零吃。武汉地区的年货里，是应该还有糍粑的。林子见过踹糍粑么？
到了年前，乡里各家各户都会做些糍粑。谁家做糍粑，村里人都来帮忙。女人们在灶房将糯米蒸熟，然后由男人们搬到堂屋。堂屋中间，放着一个巨大的石臼。搬来的糯米饭就被倒在石臼中，几个年轻有力的后生，各自拿着一根木棒，便开始吆吆喝喝地鼓捣起来。不几分钟，糍粑就成了。这种时候，村里的小孩子们会跑来看热闹。看热闹的孩子们也就能迟到刚出臼的糍粑了。
现在做糍粑，估计少有用踹的，大多是机器代替了。而机器糍粑的味道，比石臼踹出来的就淡得多……
糍粑也有许多种吃法，糖炒，油炸，鸡汤煮，不一而足。可是我最爱的一种吃法，是在灶火里烧出来的那种……（哇噻，那香啊，俺留口水了，写不下去，林子续吧？）

苏堤

阿林子 发表于 2013-2-5 13:02
刀客到网务论坛申请一下啊。请小东邪到汉语天下来。

难！难！难！