老什物——灰皂水 洗一天一换的衣服算是小件,可以用肥皂去抹,如被子、床单这些大件衣物,大集体时挣工分谁都忙,哪来的功夫去一点一点的去抹,再则一块肥皂也洗不了一床被子,生活小用靠鸡蛋换的几个钱,也浪费不起。 国家经济落后时期,洗衣粉、肥皂都很难买到,也买不起。于是人们就用灰皂水洗衣被、洗头。 灰皂水就是草木灰水,也就是草木灰浸泡的溶液,灰皂水是我们那里的一种习惯的叫法。灰皂水的主要成分是碳酸钾,所以能去污。这种易于取用的洗涤剂,在古时是十分常见常用的。直到近代,在中国一些较偏远的农村中仍有用草木灰水来洗涤衣物,它算得是中国古代使用最久的一种洗涤剂了。 那时候,家家户户是大锅大灶,以柴草作燃料生火煮饭。灶门口总放有一个破箩筐,用来攒烧穰柴的草木灰。一者是用来沥灰皂水,再者是为尿床的小孩打灰袋子(相当于尿不湿)。当然,做汤圆粉、合叶子也要用草木灰来滤浆的,即用木盆盛满推好的浆,把包布垫在浆水上,放上草木灰,使米浆中的水透过包布浸在草木灰中,换几次干草木灰,浆成为湿粉后,或上锅去蒸或晒干存放。 沥灰皂水,当地叫接灰皂水。用一大筲箕装满草木灰,搁在洗脚盆上,用瓢舀水在上面去淋,等水慢慢漏下去,再用这漏下去的水反复地淋,草木灰中的成分就完全被分解出来。当洗脚盆内积有相当数量的渗出液时,经过沉淀去除杂质后,就可以用来洗涤衣物了。 脏过的蚊帐、被子、床单、棉衣用灰皂水泡一会后,用手去揉,用脚去踩更好,再端到河里去透(清洗),多透几遍,衣物会干干净净,也亮色。 把透干净的被子、床单用米汤浆一下,既保暖,又耐脏,而且睡得很舒服。米汤浆被子的方法简单:把洗干净拧干的被子,置于盆中,倒进掺过水的米汤,反复搓揉,使被子里每个地方都沾上米汤,再拧干,晾晒即可。 女人用灰皂水洗长发,经济实效。那时,妇女抹头用棉油的多,草木灰中的碱份,能有效的去除头发上的油脂。但也需用清水多洗几次才能洗干净。 《礼传·内则》记载:“冠带垢,各灰洗漱;衣裳垢,和灰清斡”。这是关于用草木灰洗涤衣物的记载。说明人们用草木灰洗涤衣物由来已久。上世纪六七十年代我地农民用草木灰沥水洗被褥及衣物的现象很普遍。现在都烧液化气,连草木灰都没有了,就更谈不上去沥灰皂水了。但我们要记住那个物质供应紧张,什么都要计划,老百姓穷啊,没有钱的年代,记住这灰皂水腻手的感觉……(张才富) |