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宜昌市政府昨日召开豆制品专项整治工作会，从今日起，在城区大力整顿无证生产经营豆制品的违法行为，对在30日内没有自行关闭的生产经营点，将依法查处取缔。市委常委张正军表示，各部门在专项整治中，要确保城区销售的豆制品没有涨价，不能因此影响老百姓的利益。 根据质监部门的调查显示，城区（不包括夷陵区）共有90家无证生产的豆制品小作坊，主要分布在城郊结合部，90家小作坊累计日加工量为9吨。目前，城区豆制品的日需求量为12吨，包括关公、北门在内的4家获证企业的现有加工能力为13吨，取缔无证豆腐小作坊后不会影响到市民日常所需。 因城区豆制品小作坊较为分散，作业者多为家庭成员，很多豆制品小作坊存在食品安全问题。其中，包括为降低生产成本使用霉变黄豆和饲料级黄豆；环境卫生较差，无防蝇防尘设施，生产车间、成品存放间、锅炉房没有隔离；有的为延长豆制品保质期，擅自添加违禁药品等。 根据豆制品专项整治方案，豆制品小作坊取缔后，原销售人员可转变为获证企业的销售商。 今后，对无证违规生产豆制品的经营点，市民可拨打12365、12315、12331等电话进行举报，有关部门将给予举报者奖励。
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发表于 湖北省宜昌市 2013-3-1 18:33:48
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