提到吃饭,中国人可以说是世界上最会吃的,但同时也是吃得最差的,最不健康的,为什么这么说相信大家早已心知肚明,已开遍全世界了,中餐很多菜品,名优小吃都广受各国友人喜爱,可以说中国菜绝对的世界第一,但是为什么又说我们吃的最差,最不健康呢?当然这里说的主要是指在外面就餐和我们所购进的食材,这些情况下你又怎么能吃到好的,又健康的东西呢? 先来说一说早餐吧,一般来说早上吃的有豆浆、粉面、油炸、饼类等,如果你是在外面就餐,吃这些你会觉得健康有营养么?比如说豆浆基本都是浆粉兑得开水冲成的,油炸使用的油都是反复用了很久的,含有致癌物质,粉面所用的汤也是开水兑调冲出来的,饼包子类所用的肉馅也是便宜杂碎肉加各种调料做出来的,这些我只是简单的提一下,相信大家都早就知道了,很多人也是图方便、简单,就不管这么多了,其实对人的身体危害是非常大的,其实自己做早餐也是非常的简单的,比如香锅里辣推出的早点套餐就能很好的解决这些问题,而且做起来也很简单,十分钟内基本就可以做出美味可口的早餐了。 先说这个早餐中大家喜欢吃的热干面、粉面之类,比如做热干面,在前天就将做热干面的各种调料准备,生碱面买好放冰箱,第二天早上先用一锅开水下面条,放调料,五分钟基本就好了,另外粉面也同样很简单,提前将高汤熬好,开水准备下粉面,加上之前熬好的汤加入一点调味,也基本上五分钟就好了。如果你想吃面包之类的那就更简单了,提前一天将面包烤好放冰箱冰藏早上直接现磨豆浆,也基本上五分钟,说的这么简单,其实做起来更加的简单,特别是西点、蛋糕方面,如果这方面确实困难的话,目前香锅里辣小吃正在进行家庭主妇营养早餐培训,有兴趣的大家可以去看看。 接下来再说说中餐、晚餐的一些情况,在外就餐吃到健康的可以说难上加难,即使你去高档餐厅酒店也不能保证你吃的就是健康的,比如说酒店炒菜都是将菜高温过油,这个过程就存在几个问题,高温过油后油也是如同油炸所用的油一样,反复使用全有致癌物质,易患高血压,另外就是一些小型餐厅在经营过程中会就地回收一些使用过的辣椒等等,让大家感到恶心的东西,同时这些餐厅在原材料的购进过程中也存在很多问题,比如肉类,老板为了便宜会购进一些非常便宜的肉制品,比如有问题,成色差等问题猪肉,又比如有些畸形鸡,鸭,还有一些羊、肉、牛肉,在加工厂会调价一些其他的肉,比如猪肉、鸭肉,记得有一年狐狸产量大增,然后就把狐狸肉掺到羊肉里面,媒体都有曝光的,因为这些肉放在一起冰冻起来,你根本看不出来。说完肉,在说调料,相信大家以前都碰到很多关于调料方面的负面报道吧,比如苏丹红,辣椒精,过期调料,毒猪油事件,瘦肉精等等,就不一一列举,这些只是餐饮行业所使用的,还不包含整个食品行业。 你想去餐厅的是地沟油,用的是有毒的,吃的饭菜是打过腊的,这样你不觉得害怕吗? 剩下就说一说我们大家喜欢吃的夜宵,夜宵吃的东西就更多了,有烧烤,麻辣烫,凉菜,卤菜,麻辣香锅,各种小海鲜类等等各种小吃,先来说说我们喜欢吃的烧烤吧,烧烤是目前来说在全世界流行最盛的小吃,没有哪一种小吃能流行到这种程度的,也无法超越的它,各国烧烤的方式也大同小异,其实就烧烤本身并没有什么,只是它在中国目前这种形式下“发扬光大”为什么这么说呢?那咱们就来看看烧烤用的是什么肉吧,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉相互掺杂就不说了,如果说用到猫肉等有问题的肉相信大家都有点受不了,再看烧烤用的调料,普通用的调料不说,另外起码还有上十种调料是闻所未闻,个个都危害我们的身体健康,再看看这些夜市上所吃的东西所加工漂洗的坏境吧,很多都是坏境非常的恶劣,在狭小得洗手间里进行,就厕和洗菜都在一起,这些都是很多人亲眼所见的,对了,还说说大家喜欢吃的麻辣烫和麻辣香锅,小海鲜类的,同样里面会用到各种各样危害人身体的东西,先简单说一个,那就是罂*粟粉什么飘香剂等,为了让口味有一个质的提高,留住客人,吃了一次还想吃通常都会用到这个,相信大家都知道这些东西的危害了吧。
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