菠萝糖汁做成的小甜品——菠萝果冻，酸酸甜甜

幸福一直在前头

介绍的挺详细

襄爱到永远

看着就有食欲

襄爱到永远

这款菠萝果冻是用煮菠萝的糖汁做成的一个小甜品，酸甜酸甜的，非常好吃、漂亮，感觉到夏天的味道了吗？美好生活，从美食开始！
　　
　　食材明细：细菠萝糖汁500ML、鱼胶粉20克、椰蓉少许。
　　
　　制作步骤：
　　



　　1.先说菠萝糖汁的来历，把切好片的菠萝与糖混合好腌上6小时以上,腌好的菠萝放在炉上，小火煮1小时左右；
　　



　　2.煮好的菠萝，常温静置一夜，过滤出糖汁，就是这样啦，不是捡的；
　　



　　3.菠萝糖汁、鱼胶粉、椰蓉；
　　



　　4.把菠萝糖汁小火煮沸；
　　



　　5.下鱼胶粉；
　　



　　6.把鱼胶粉煮至完全溶化；
　　



　　7.用盘子装起，冷却后放置冰箱；
　　



　　8.一夜后取出，看到没有，是呈镜面的；
　　



　　9.取一盘稍热的水，把装有菠萝果冻的盘子放里面转动一下，脱模取出；
　　



　　10.把果冻切成你喜欢的形状，洒上小许椰蓉（不放也行），大功告成！