舌尖上的食谱

Brandenburg

芝士浓酱伴意大利面条——热干面

法式糖心荷包浇意大利面---------煎蛋面

甜点微烤黄金小甜饼---------南瓜饼
　　
法式卷心菜微甜浓汤------------白菜汤
　　
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭----牛肉盖浇饭

特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱-------鱼香肉丝

蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉-------糖醋里脊

珍珠蒜蓉微煎白菜————炒大白菜

意式特浓鲜辣红绘汁配时下鲜疏鲜香蒜茸浇汁精选挪威三文鱼丸------麻辣烫

顶级红辣椒花椒牛油山奈八角杂烩香料一锅煮----火锅

四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬-----毛血旺

德式咸猪手----卤猪脚
　　
意大利洋葱烟肉批----烟熏肉

德克萨斯烤鸭配烟熏烤汁----北京烤鸭

墨西哥脆皮炸子鸡----童子鸡

法国荞麦煎饼-----------老婆饼

意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉-----------鸡蛋打卤面

冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌-------------- 醉虾

烈焰香橙挪威鲑鱼

　　深海三文鱼向来以鲜美健康着称，这款菜品以新颖的烹饪方式，最大程度地保持了三文鱼的纤维和营养。厨师不用一滴油，完全以厨用火焰喷枪将三文鱼烤熟，故名为“烈焰”。火焰特有的刚性慢慢溶解三文鱼天然的脂肪，使其向内渗透进每寸鱼肉纤维中，令肉质更为鲜美诱人。鱼肉上撒上富含维生素的鲜橙粒，可改善熟制三文鱼过于软塌的口感。整道菜色彩艳丽，引人食欲，口味鲜美富有层次，独特创意与健康饮食理念相得益彰。