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鄂州举行首届“劲酒杯”家庭美食厨艺大赛

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发表于 湖北省鄂州市 2013-3-25 14:05:41 | 显示全部楼层
楼主啊,大赛评出名次吗,有啥奖品啊?
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发表于 浙江省杭州市 2013-3-25 14:23:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2013-3-25 15:13:44 | 显示全部楼层
参赛方式

凡年满18周岁,在鄂州长期居住的居民。要求:报名须交纳报名费20元(含意外险);并按要求填写家庭美食厨艺大赛报名表。
海选、入选选手食材自备。报名方式如下:
一、由参加选手在社区或居委会进行报名登记;
二、在各协办单位前台报名登记;
三、登陆鄂州旅游网首页,点击报名入口网页提交报名;或登陆鄂州旅游社区活动召集版块,主题帖后跟帖报名;或加入武昌鱼美食之家Q群报名,群号为254813118 。
四、通过公布的报名热线参与,电话号码为: 0711-3202345  5112345;
六、直接在鄂州市烹饪酒店行业协会办公地点进行登记,地址为:鄂州市古城路吴都古肆环艺花园一层4-29号
    七、本次大赛所收取的报名费(扣除保险费用)将全部捐赠给鄂州市团委志愿者组织作为爱心捐款。
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2013-3-25 15:14:27 | 显示全部楼层
赛事流程

一,选手海选。
报名选手提交报名表后,领取《选手须知》,按要求在指定地点由大赛组委会进行海选工作,并确定进入预赛人员名单。预赛入围选手需提供免冠登记照两张。
二,选手预赛。
从初选人员中筛选产生入围选手参加预赛。入围选手需提供免冠照片两张。
三,选手参赛。
预赛入围选手共32名参加预赛。选手分8批进行。每批选出1名,共产生8名选手进入决赛,预赛地点:万联广场,时间,5月18、19日上午。
四,决赛环节。
决赛在八名选手中产生,由专家评委投票产生金奖、银奖、铜奖;根据网络投票结果,产生最具人气奖、另设最佳组织奖。决赛地点:长城花园大酒店,时间,5月25日上午。
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2013-3-25 15:26:39 | 显示全部楼层
沉塘湖城 发表于 2013-3-25 14:23
名次内定了吗?

评选方式

首先由参赛选手陈述菜品特点,然后由主评人员现场品尝,根据菜品味形、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面作出讲解。
海选直接采取淘汰制。预赛选手四人一组,由评委打分产生一名选手进入决赛。
决赛评选中,八人分两组,每组前二名进入等级奖角逐。由专家评审团投票决出金、银、铜三个奖级;根据网络投票结果,产生最具人气奖;获奖选手将颁发奖品及荣誉证书,部分获奖作品推荐至酒店作为特色菜予以推广。
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 楼主| 发表于 湖北省鄂州市 2013-3-25 15:27:49 | 显示全部楼层
偷油的耗子 发表于 2013-3-25 14:05
楼主啊,大赛评出名次吗,有啥奖品啊?

奖项设置

金奖一名:奖品价值5000元;
银奖一名:奖品价值3000元;
铜奖一名:奖品价值2000元;
最具人气奖:奖品价值1000元;
优胜奖三名:奖品价值500元;
参与奖若干名:奖品价值200元
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发表于 湖北省武汉市 2013-3-25 15:57:46 | 显示全部楼层
这个可以,花20块钱去玩一下也可以
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发表于 湖北省 2013-3-25 23:37:24 | 显示全部楼层
我拿手的红烧鲫鱼,应该可以混个银奖吧
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发表于 湖北省武汉市洪山区 2013-3-26 09:12:46 | 显示全部楼层
需要评委吗 蹭个饭
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发表于 湖北省鄂州市 2013-3-26 11:33:59 | 显示全部楼层
搞个专业的厨师去,那不秒杀我们吗?
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