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发表于 湖北省孝感市 2013-4-3 14:07:45
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我为应城糯稻献‘金点子’” (荆门)
、整合应城糯稻品牌，征集并注册一个应城糯稻的专属地理商标，统一包装，统一推广。
2、组建应城糯稻生产经营公司，统一生产和宣传销售。应城糯稻。条件成熟后对其实施股份制改造，争取在沪深交易所上市交易。
3、征集一个应城糯稻的推广宣传广告语，一句话叫响应城糯稻。将广告语征集的过程作为营销推广的一部分，不断提升和扩大应城糯稻的品牌效应。
4、以武汉、杭州、南京、上海、长沙、郑州、成都、重庆等周边区域的大城市为重点，集中火力，宣传推介应城糯稻，打开应城糯稻在周边大城市的市场。
5、在都市市场推广初期，采取足够大的让利空间，招一批应城糯稻分销商，签订协议，待市场打开局面再适当降低让利比率，增强分销商拓展市场的积极性和主动性。
6、开发应城糯稻礼品装，以1kg、2kg等小包装形式将应城糯稻作为旅游商品推销给外地来的旅游者。
7、延伸应城糯稻的产业链，采取招商引资的形式，鼓励企业对应城糯稻进行深度加工。
8、挖掘应城地域特色餐饮，开发应城糯稻制作的特色食品，如汤圆、芝麻酥等等。
9、积极向国家主管部门申请中国糯稻之乡的称号，扩大应城糯稻的影响力，提升应城糯稻的知名度。
10、借助网络低成本优势，采取多种途径对应城糯稻进行全面推介，尤其是江总书记看应城大米、周恩来、金日成品尝应城糯米等，让应城糯稻走向消费者的心中。可以适时举办应城糯稻知识有奖问答、有奖购活动。
作者：范雪梅
通联：湖北省荆门石化新闻中心
邮编：448039
电话：13597978916
优化种籽结构 做强应城糯米
要做大做强应城糯米生产，使其在全国享有声誉，就得充分调动广大农民种糯稻的生产积极性，互利双赢，让农户愿意种，积极种。这里隐藏着一个关键的因素，那就是种籽的优化问题。俗话说得好：秧好一半谷。著名科学家袁隆平研究的籼型杂交水稻，是典型的种籽优化，种籽的好坏直接影响种植收成的多少，而糯稻品种据上次我们参观学习应城“瑞琪”公司时，朱剑总经理介绍的不下60种，如香粳糯 、尖糯、籼糯，早、中、晚粳糯等等，在这些繁杂缤纷的种籽中究竟哪一种适合我们应城这块宝地种植呢，“物竟天择，适者生存”，只有优胜劣汰，才能繁衍不息 。我建议如下：
一、政府加企业，增大对优化糯稻种籽结构的资金投入，最好是专款专用。
二、市农科所要以优化应城糯稻种籽为目标，建立种籽选育和研发基地，集中农技人员有计划的攻关，使他们大有用武之地。
三、引进国内亿质糯稻种籽，供大田大面积种植，不但可以保证糯稻质量，还可提高企业和农户的收益。
四、农业部门要切实抓好技术培训和技术服务。想得到种植面积35万亩，总产量16万吨 ，在分片区种植的前提下，不管大户小户都得有技术人员作专业技术指导，包括播种的时候，育秧的时间，施肥的多少，防虫治病的农药，等等一系列问题，这些看起来农民是行家，但是科学的种植就不一样了，这是一个量变到质变的过程，全方位开展实用技术培训，使每个农户真正掌握糯稻生产技术，让应城的糯米走向全国市场，甚至远销国外。
田建平 市老年大学 电话：13789973463
E-Mail :tjp3463@163.com
瑞琪在杨岭，应该多作为（热心肠 ）
瑞琪公司是应城粮食公司佼佼者。公司基地建立在八汤路边，行政区域管辖是杨岭镇，挂牌为湖北省优质水稻研究开发中心，专用稻应城开发基地；自已育、自已繁，有复壮杂交的糯稻生产基地，产品畅销全国各地。
在党的政策鼓舞下，瑞琪务实发展，每年以30万亩的糯稻合同，定金2。58亿元，引种丰香糯、荆州糯取优占领了高端食品。
瑞琪取得了一定的成绩，但步履很艰难，仍需政府的扶持。根据市场的需求量准备扩大基地10000亩，但难以获取。我觉得杨岭镇政府应该给予瑞琪全方位的支持：
1、 杨岭土地多，水源条件好，公司坐阵杨岭，便于专家指导种植，创新农业，有利于发展。
2、政府可以用行政方法，组织和动员村于部、党员带头种植，调整种植结构。以最大的实惠换取人民的信任。
3、新糯比普稻价格高，已经进入到了五粮液和女儿红等大型企业，市场需求量大，多种多获利，可富裕农户。
4、杨岭人民是勤劳的、朴实的。瑞琪作为农业发展的领头鹰，造福杨岭、富裕杨岭，镇政府应该鼓励农户务实合作，互利双赢，拓宽当地政府的双肩，把瑞琪打造成应城的“福娃”。
应城“糯乡文化”应得到传承和创新（三君 ）
应城境内地势平坦、雨量充足、是全国优质米生产基地，国家重点“农业综合开发区”之一。有湖北省优质水稻研究开发中心：专用糯稻应城研发基地，有生产糯稻得天独厚的地里条件和糯米加工的悠久历史，应城的“糯乡文化”理应得到传承的创新。
（一） 糯米食品的传承和创新：
应城虽然在糯米加工食品上品种繁多，历史悠久。但由于多种原因没有很好的传承和创新，加工食品如糯米糕、金果、白果等等，现在在市场上零零星星可以看到，但吃起来不放心，都是小商贩自做自营的，卫生没保证，建意将小商小贩进行整合、对品种进行精选，打造出糯米食品的精品，让来应城的客人能吃到放心可口的应城糯米食品。
（二） 糯米菜肴的推广和创新：
应城过去有很多的糯米菜肴，如糯米藕、糯米鸡、糯米排骨、扒丝汤圆等等，但现在餐桌上很难看碰得到。这就要有关方面与餐协会勾通协调，精选一些老品种，引进一些新品进行打造并大力推广。让来应城的客人能吃到放心可口的应城糯米菜
打糯米美食牌 助应城农家乐
3月23日，我和市老年大学的同学们,到湖北瑞琪公司，实地参观了我市糯稻产业基地发展情况。据了解，瑞琪公司现有基地50亩，总投入5000万元，建成有日产150吨高、中档精制糯米生产线和谷壳芯棒生产线。这次参观，使我们对应城糯稻产业的发展大开眼界，发展大有可为。
我们应城既是温泉福地，又是糯米之乡。如果将二者结合起来，就能相得益彰。为此，建议充分利用媒体、网络等平台做好宣传推介工作，打糯米美食牌，助应城农家乐，让千家万户都受益。糯米美食，当然以应城糯米为主题，如糯米糍粑、糯米鸡肉卷、糯米烧卖、糯米藕鞭、红枣米糕、素萝卜丝糯米圆子、芒果糯米卷、糖桂花糯米圆子、愤怒的小鸟蒸饺、快乐早餐糍饭糕等等。还可以参考别处的农家乐休闲项目，让城里人走进糯米农家乐，欣赏田园风光，享受环境优美，养身天然氧吧，让应城糯米美食特色享誉四面八方。
打造糯米牌，搞活农家乐，关键在领导。恳望各级政府吸纳民意，把打好糯米牌，作为建设美丽应城的实事来抓，使其利国利民。
韩晓萍 市老年大学
电话：13886373229 E-mail:972454497@qq.com
关键与方向（柏子山 ）
糯稻第一市的美誉在全国已初步创响，但要保住并发扬光大，还得我们全市人民的齐心努力、倍加呵护，才能永保美誉。
目前我市糯稻行业有好几家，大都是采取糯稻商贸的经营方式，没有企业化的粮食食品深加工，各自为战，很难形成合力，有可能在日趋变化的商品流通中相互杀价，内战频频，如这样发展下去，得来的美誉也会丢悼。
我市总耕地面积为57万亩，增加糯稻生产还有很大的空间，几家糯稻企业也急盼增大流转土地，扩大种植规模，但都是雄心在、困难大。例如；瑞琪公司就想在2015年实现流转土地一万亩，销售实现十亿元的宏伟规划。
据有关人士透露，五粮液酒厂、绍兴黄酒、银鹭等几家大型企业已在我市下定金二亿六千万元，购置糯米,这是一个好的兆头。
笔者认为：要保住和发杨光大“全国糯稻第一市“的美誉。
一、政府要切实与企业合作是重中之重，这是关键。
二、糯稻企业要走农业现代化的道路，建工业园，开发糯米粮食食品的深加工，建工业园，以企业现代化带动农业现代化、现代农业城镇化。这是方向。
传承糯乡文化 壮我美丽应城
在应城当前火热开展的“瑞琪杯”糯稻金点子活动，吸引了热心家乡建设的众多网友。远在南国东莞的我，作为一名糯乡游子，不由得想起了千百年来，在应城城乡传唱的一首妇孺皆知的童谣《数年歌》：
数年歌
二十一，炒炒米，
二十二，炒蜿豆，
二十三，炒花生，
二十四，又打扬尘又写字，（指写春联）
二十五，打豆腐，
二十六，办酒肉，
二十七，年办毕，
二十八，插红焟，
二十九，样样有，
三十夜，桃花谢，
初一早，年拜了，
腰一躬，手一合，（尊老爱幼，互相拜年）
炒米麻糕都归我！
（网友 倔老太整理）
这首儿歌，说明糯稻的繁育生产在我们应城源远流长，并由此滋生出糯乡文化。应城糯乡文化，包含了糯稻生产、食品加工、饮食风味和民俗习惯等，既是丰富的历史遗产，也是美好的文化传统。正是由于深深植根的糯乡文化，如今迸发出巨大的社会经济活力，是壮我美丽应城的力量源泉。
由此我想到，应城的文化部门，有责任收集整理，发掘创作文化产品，为糯稻工程营造丰富多彩的文化氛围。这里介绍一位应城网友创作的《卖汤元》：
卖汤元
卖汤元，下汤元，
应城的汤元圆又圆，
一年四季流连转，
辛勤换来一家圆，
过年的汤元甜又圆！
卖汤元，下汤元，
应城的汤元圆又圆，
卖到汉口和上海，
家家户户都喜欢，
应城的汤元甜又圆！
（网友 富水长流）
网友 紫荆花 应城四里棚 现住址：广东东莞黄江江海路特1号
2013-3-30
呼唤应城“福娃”，打造糯米品牌
看了“瑞琪杯”活动方案，觉得很有意义。我是一位应城老人，年近八旬，过去只晓得应城糯谷用来炒炒米、打糍粑、做米酒，可没有想到如今应城的糯米走俏全国，且有一定的知名度。据瑞琪公司介绍，特别是在淅江一带，一些食品加工业看好我市糯米，供不应求。这样一来，我市周围的一些县市如安陆、云梦都要打着“应城糯米”的牌子销本地的糯米。
由此可见，一是应城糯米有品牌效应，二是市场情况以供应食品加工企业为主，三是发展前景可观，可以打造出一个大的为产业链。
根据以上情况，个人认为应城要打造糯米品牌，还得借鉴孝感米酒和监利“福娃”的经验。这个品牌不在农业生产环节，而在加工销售环节。为此，建议抓好以下几点：
1、充分认识品牌效应的作用，把打造品牌作为创建全国糯稻第一市的首要举措；
2、发动市民和相关企业征集一个“福娃”式的品牌名称，作为注册商标，改变应城长期以来没有糯米著中品牌的状况；
3、优化公司加农户的产业化模式，改变原有分散生产经营的方式，推动土地流转，扶植种粮大户，扩大生产经营规模；
4、发展壮大应城现有糯稻工程龙头企业，加大对瑞琪等企业的的扶植力度；
5、吸引和引进沿海著名的食品加工企业，一则可以就近消化我市糯米，还能降低成本，实现互利双赢。
（网友 桂花 电话：3412128 邮箱ahq2128@163.com）
建议用应城糯米生产孝感米酒
米酒，是人们喜爱的生活消费品和节令商品，它为应城糯米开辟了广阔的市场前景。但是，以前我们应城只是年前节后用糯米做米酒和年糕等其它糯米食品，这就影响了糯稻产业的发展和提高社会经济效益。
现在，孝感米酒与孝感麻糖齐名，进入全国各大超市，被广大消费者作为赠品。我们应城是优质糯米生产基地，也是生产孝感米酒的首选原料。所以，我建议用应城糯米生产孝感米酒，这样一方面可以使应城糯米就地消化，减少营销成本，还可以增加糯米的附加值，提高经济效益。
米酒加工业的运作方式：一是由应城人建立有一定规模的米酒厂，打“孝感米酒”的商标，当然这得取得孝感米酒商的同意，并付给一定的商标费；二是应城申请“应城米酒”商标，与孝感米酒同场竞技，携手共进，发展村土品牌；三是引进孝感米酒生产企业，来应城落户建厂，这样生产的优质米酒可以在市场畅销，也提高了应城糯米的知名度，实现互利双赢；四是听取广大市民和网友的建议，将应城糯米做的米酒包装成礼品袋，让它象黄滩酱油一样走遍大江南北。
徐阿婆 市老年大学 电话：3229797 E-Mail:940934956@qq.com
发展糯稻生产必须把相关措施落实到位 （顺心 ）
应城糯稻生产想得到种植面积35万亩，总产量16万吨，继续位居全国第一，不是异想天开、说说而已、必须要有强有力的举措，强化措施的落实。
一 、大力宣传糯稻生产的激励政策，提高农民种糯稻的积极性。
要想发展糯稻生产主要靠激励机制，因为糯稻生产技术性强，投资较大，产量不比籼稻高，要想农民转变种糯稻的新观念必须靠激励措施：一是财政投入要优先，按种一亩糯稻应补多少，原则上要比种籼的收入要强点，同时还要有一定的资金投入来改善生产条件，特别是水源条件。
二是金融扶持要优先，引导更多的信贷和金融投向“三农”生产，积极推广农村信用贷款的投放，使农户生产无后顾之忧。
三是落实好种植面积与农户签定好、资金补助、种植面积的合同，不能纸上谈兵，要有一定的法律效益。
二 、大力开展技术跟综服务，提高科技兴糯的能力。
加强糯稻生产技术服务体糸建设作为现代农业的根本保证必须做到：一是强化服务体糸建设，建立建全以糯稻生产为重点的专业技术推广，坚持市镇村三级联动，全方位开展实用技术培训，使每个农户真正掌握糯稻生产技术。二是要提高机械作业水平，切实做到机耕、机播、机收。
三 、落实提高产销一体化的能力。
科学制定《应城市糯稻板块基地实施方案》将糯稻生产任务明确到镇村组，责任明确到人，落实量化考核。同时要打出品牌，做好订单生产，真正使“应城糯稻”这一品牌在全国叫响！
总之，要围绕“应城糯稻”这一品牌的发展目标，市要成立强有力的领导班子和工作专班，制定糯稻品牌整合实施方案，开通糯稻行业网。提升我市糯稻生产在全国的知名度和影响力。
稻草加工，大有捞头
（从瑞琪芯棒加工得到的启发）
稻壳通过增压加工，生产出一种清洁燃料芯棒，这是我们在瑞琪参观看到的一项科技成果。由此我们联想到，糯稻生产将产生大量稻壳，还有稻草。如何加工，变废为宝，是一项生态工程，也是惠民工程，不可小视。
从我们应城以前的习惯来看，稻草原来主要是用作燃料和牲畜冬季饲料（主要是耕牛），后来随着生活水平的提高，城乡居民的燃料逐渐改用煤炭，而现在主要是煤气或天燃气等清洁能源。而糯谷稻草，由于其含钾高，味略苦，不适于耕牛饲料，有的农户对此采取了燃烧还田的被动作法，即浪费资源，还污染环境。这就要求我们采用科学方法，变废为宝。稻草加工，大有捞头，其途径如下：
1、沼气原料：沼气是农村立体养植的清洁能源项目，深受农户欢迎。收割后的新鲜糯谷稻草，可投入沼气池，与猪粪料混合发酵，既能产生大量沼气，又能成为优质有机肥料。
2、建材原料：稻草通过机械增压加密，可与木材原料相混合，或者说替代部分宝贵的木材，生产出可供建筑房屋的装饰板材。
3、钾肥原料：据测试，糯谷稻草含钾量特高，可供生产优质钾肥或复合肥。
4、工业饲料：糯谷稻草因含钾量高，味略苦，不能直接供耕牛食用。但是，可以采用工业方法脱钾，然后适当压缩，添加若干营养成份，生产成可供北方牧区牲畜过冬的“压缩饼”，既好储存，又适合工业化批量生产。
5、稻草工艺：还有一点，稻草其实还能加工成草鞋、草帽、草窝、草绳、草包、草垫等工艺生活用品，増加农民收入。
石木贵 市老年大学 电话：3220998
我对引进绍兴黄酒的建议
我们老年大学网友参观了瑞琪粮食有限公司，听取了公司朱剑总经理的介绍，应城糯稻现已达到32万亩，总产量已超过3.6亿斤，糯稻加工产品已达到一百余种，在全国有一定的影响力。
我认为糯稻加工是延长产业链，实现转化增值的必然途径。而糯稻加工，一是要技术，二是要有企业，三是要有市场品牌。我认为，引进加工企业，特别是一些著名的糯米食品加工企业，比本地建立新的加工企业来得快。据悉：应城糯稻是五粮液，稻花香和绍兴黄酒等著名品牌的生产原料。如果能引进这些企业，可以达到就近转化增值的目的，实现双方互利双赢。
我的女儿在渐江杭州工作，我每次到杭州女儿家去时只爱喝黄酒，她的全家人都喝黄酒，杭州市及绍兴市等地百姓都爱喝黄酒，我们应城也有不少人爱喝黄酒。因为黄酒低度，很有营养价值，能养生美容。因此，为了发展应城经济，加快创建全国糯稻第一市，我建议引进浙江省绍兴黄酒公司来应城成立分公司，用应城糯米生产绍兴黄酒，一定会受到应城广大市民的欢迎，生产的黄酒一定会畅销全国。最后赋诗一首：
应城糯米又一宝，
名酒生产少不了，
绍兴黄酒引进来，
人民群众喜开怀。
万怀孝 市老年大学 电话3225362
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