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发表于 湖北省武汉市 2013-4-1 21:45:54
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不过,当地老百姓并不这样认为。野史中讲述嘉靖称帝的过程,有一段趣事流传至今。相传明武宗病危之际立下诏书,同时召回兴献王世子朱厚熜、寿定王朱佑搘、汝安王朱佑梈,三诏齐发,“先到为君,后到为臣”。三位王兄,一个在河北的沧州,离京城仅几百里;一个在南京,也只有千余里;而朱厚熜所在的钟祥,距京城达三千里之遥。兴献王幕客严嵩(就是那位后来官至宰相的弄臣)献策道:朱厚熜可假扮钦犯坐上囚车,日夜兼程赶往京城。这朱厚熜乃藩王世子,途中饮食该如何打理?他既不能吃粗粮,又不能太张扬。王府大厨子詹多灵机一动,想出了一个巧妙的办法:他把鱼肉剁成泥状后调于鸡蛋清,蒸熟后再裹上熟红薯皮。外表看上去像红薯,好吃而不腻。朱厚熜于是带着“红薯”坐上囚车,星夜兼程,抢先进京登上金銮宝座。就这样,历史为钟祥留下了一道传统名食——蟠龙菜,不过现在裹在外面的不再是红薯皮,而改用了好吃的豆皮。吃的时候切成薄片,入口即化,美味之极。 |
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