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发表于 湖北省武汉市 2013-3-30 23:09:37
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谕令下去后不久,一下子就来了二十多人。厨子们虽然知道这道菜关系到全家人的性命,但左思右想,也没有好办法,一个个急得直掉眼泪,连府里蒸的红薯都不想吃。这时,有个叫詹多的厨子,想到也许明天就要被砍掉脑袋了,反正是死,不如吃饱了再说。他拿起一个蒸熟了的红薯,皮也懒得剥就咬了一口咽了下去。他看着那半个拿在手里的蒸红薯,脑海里灵光一闪,大喊一声“有救了”。众厨子忙问:“怎么个有救了?”,詹多指着手里的红薯说:“我们将白膘肉与瘦肉分别剁碎后拌上佐料,然用绿豆粉和鸡蛋清调均,再用煎摊好了的鸡蛋皮包好后蒸熟,看上去像红薯,实际上里面都是肉。难道这不是个好办法吗?” |
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