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本报讯近日，在湖北省荆州市水产部门推动下，湖北闽洪投资集团有限公司与海维（武汉）生物电子有限公司签订了“洪湖清水”大闸蟹质量安全追溯系统建设协议书。 该平台是将水产品生产环节、销售环节，包括养殖生产记录管理、农业投入品使用管理、产品入库查验记录管理、产品销售检验记录管理、查询管理、标识管理、责任管理和信用管理全部纳入信息库，将该产品从养殖到包装直至消费者全过程都置于有效的监管中，使产品质量追溯体系达到智能化、信息化、多方协同管理的目的。建成后企业的所有产品，追溯精度、深度达到每个品种、每个养殖户、每个养殖生产地块、每个销售商家，真正实现全过程质量安全监督管理，同时也可以提升相关水产品的品牌效应。目前，可追溯体系信息平台主要在“洪湖清水”大闸蟹、“荆江”黄鳝、“荆楚王”甲鱼三大特色品牌投入试用，届时，在超市、专卖店批发市场等销售的三大特色水产品，都将有对应的二维码贴在包装上，购买产品的市民可通过扫描二维码，直接获悉产品出自何地，产品投入市场前的生产环节、生活环境、水质状况、投食施肥、防病治病用药情况，产地信息一目了然。 张弘 | 
发表于 湖北省荆州市 2013-4-4 12:02:36
发表于 湖北省荆州市 2013-4-5 07:51:00
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