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IP属地:湖北省十堰市
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发表于 湖北省十堰市 2013-4-16 17:01:27
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创世人介绍孙璐明:
亿百度董事长
曾经是一位下岗工人, 1996年7月开始涉足餐饮业,经过无数次的实验,终于成功的自主创新了“纸上烤肉”这一现代、环保、健康的餐饮模式。不但用纸烤起了生鱼、生肉、酸菜、血肠……还把纸上烧烤的生意做大到全国,并建立了较为完善的亿百度餐饮特许连锁经营市场体系.
2007年,经沈阳市劳动局特批,成立了沈阳百度职业技能培训学校,为总部和各连锁店提供分类分级的系统培养和训练。 孙璐明
从古到今,根据烤制工具不同,烧烤可以分为叉烤、炙子烤和串烤3种。叉烤是将原料用铁制或竹制长签叉好,放在火上反复烤制,适用于烧烤整只的鸡、鸭和大块的肉等体积较大的动物原料。炙子烤是在火上架上铁网或薄的石板,将原料切薄或切成小块,放在上面边烤边食用的方法。如韩国烧烤、日式烧烤等。串烤是将小块原料用铁签或竹签串起来,放在火上烤制,如新疆烤羊肉串等。可是,沈阳有位下岗工人,却偏偏要琢磨出烧烤的第4种方法,即用电炉,在纸上烧烤原料,以解决普通烧烤不环保、不卫生等难题,并梦想靠此改变贫困的命运。谁知,这个连专家都解决不了的难题竟被他解决了。
四年时间里,他的沈阳“百度烤肉”全国加盟店已发展壮大到331家,遍布全国25个省。初步形成了北至大庆、南达深圳、西至嘉峪关,东抵丹东的连锁战略发展格局。
编辑本段产品特点百度烤肉是引进欧美国家健康环保型烤肉炉具,结合韩日式料理而成的一种新型休闲文化烤肉方式,在糯米纸上烤肉,味道鲜美,深受人们的喜爱。
百度烤肉炉具打破传统炭火和燃气式烤肉方法,采用电煎板进行烧烤,炉具造型新颖美观不受房间位置所限,在现今煤气和木炭价格上涨的年代,用电来做生意是当今最稳妥的,因为电的价格相对稳定,没有垃圾和污染,而且不存在像煤气和木炭缺斤少两被人宰现象,而且随用随有不用像煤气罐和木碳须要灶气间和仓库.百度烤肉所采用的牛羊肉均来至呼伦贝尔大草原排酸牛羊肉(必胜客,肯德基,麦当劳专用肉),肉质鲜嫩,不加任何添加剂。久烤不老,肉在电煎板上煎烤,能保证肉的营养成份不丢失,而且沾不到木炭烧烤所含的制癌物质。加上百度秘制调料,吃起来香嫩上口,原味纯正,适合于各类人群。
服务宗旨:做小不做大 、做精不做俗、 以人为本、 服务大众
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