宜昌过早差荆州很远

古荆州

半个菜甸 发表于 2013-4-28 22:32
早堂面,是不是就是将面煮熟浸在冷水里,用手抓起来放进烫热干面的竹捞子里，用开水烫一下，一甩,再倒进有 ...

过程是一样，只是和面里加了大骨头汤和鸡汤，还有鸡丝，猪肉片和蟮鱼丝等，来荆州就吃这个必须的！

半个菜甸

蛮夷之陵 发表于 2013-4-23 21:02
早堂面吃过几回，
从来没喜欢过。
个人宁愿吃牛肉米粉，

黄家塘的牛肉米粉我都吃过好几次了,就是沒有吃过胖子的.只看见黄家的人多排队,以为最好吃.
燃面是宜宾小吃,最好的宜宾市中区有朱德提词的那一家.

古荆州

半个菜甸 发表于 2013-4-28 22:45
有趣的是,宜昌叫烧饼沙市叫锅块,宜昌叫金果条沙市叫檽米铰，宜昌叫面窝沙市叫油香. ...

你说得太地道了！

二憨子

半个菜甸 发表于 2013-4-28 22:45
有趣的是,宜昌叫烧饼沙市叫锅块,宜昌叫金果条沙市叫檽米铰，宜昌叫面窝沙市叫油香. ...

面窝是面窝,油香是油香. 虽然都是油炸食品,面窝是米浆放在模子里撒上芝麻再下油锅,油香是烫熟的面粉包白糖.武汉与宜昌叫法相同,为何中间的沙市叫法不同呢.

呆板厂

夷陵大道万达广场对面有一荆沙早堂面，生意极好，就是贵、要上10块。

名人人名

九曲回肠 发表于 2013-4-17 11:35
襄阳有吃面食的传统，牛肉面当然有它的特色！

襄阳的牛肉面！不咋滴！

327168

呆板厂 发表于 2013-4-29 14:28
夷陵大道万达广场对面有一荆沙早堂面，生意极好，就是贵、要上10块。

真的吗？没听说明天去找找。

sheldon_xiong

还是沙市过早的要好吃多了！

sheldon_xiong

沙市小吃要胜过武汉的！沙市人对吃的很讲究的，工夫也做的细些的！

二憨子

早点品种相对集中而且多还是去武昌的户部巷好