美容养颜、清淡爽口薏米冬瓜汤！~~

襄爱到永远

薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，冬瓜清肺热化痰、清胃热除烦，所以这款薏米冬瓜汤营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口，夏天可以多吃哦。美好生活，从美食开始！
　　
　　所用厨具：煮锅
　　
　　食材明细：薏米50克、冬瓜150克、水350克。
　　
　　制作步骤：
　　



　　1.薏米准备好。
　　



　　2.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
　　



　　3.冬瓜切成1.5公分半的厚片。
　　



　　4.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
　　



　　5.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
　　



　　6.煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
　　
　　薏米冬瓜汤做法小贴士：
　　
　　1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。
　　
　　2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜或者薏米。
　　
　　3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
　　
　　4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
　　
　　5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用。
　　
　　6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
　　

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