鄂州哪家油焖大虾味道最正宗？

梅政井

不用地沟油的都不正宗。

蓝贵生活

多吃清蒸虾，少吃油焖虾！

绿豆鲨

油闷大虾还是少吃为好，现在都吃蒸虾
或者买回家自己弄。
自己在家做油闷大虾做法：先倒点油，把作料过油（如：生姜、大蒜、干辣椒、花椒、酱油、醋、黄油、黄瓜等必备作料），然后再把洗干净的虾子放锅里爆炒（看虾子的多少确定油量，前几天4斤虾子差不多给了8两油），炒差不多了把作料跟虾子混在一起炒一下，再搞两瓶啤酒倒蒸锅里盖上盖子煮，煮的时候记得给盐，等啤酒煮差不多了，油焖大虾也就好了。

绿豆鲨

4斤虾子3个人吃完了，还没吃过瘾，大家一致认为比外面的虾子的口感还好些

金水湾龙虾

虽然我是个买虾子的，但还是声明一下。
本人不是商，更不是奸商，也是翰林中人，出身名门。偶然机会误入餐饮业。本人做人操守在熟人圈里还过得去，相对靠近高尚但绝对不卑鄙。尽管想大家了解我们的成品，但不会玩小儿科，做什么托。
金水卤虾，源自一全国连锁的产品，去年引进，今年自己改进后打自己的品牌。全制作过程都在大门口的玻璃廊内，用虾不但没有一个死虾，且选用的虾子，清一色是湖虾里的青虾，干净漂亮。
本品用油，大门口郝然有字，本店拒绝地沟油，是鄂州的首创。我全家一天两餐都在店里吃。
本品不用油焖，用油爆，然后用秘制中药卤料卤制。每个过程，大家都看得见。
欢迎大家交朋友。
本人现在正准备编写金水卤虾传奇，做鄂州人自己的品牌。走出鄂州是必须的。现在有朋友在黄石做本品。谢谢斑竹支持，不作为广告删除。谢谢！
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金水湾龙虾

再本人在咸宁也开虾店，因与其它品牌有合同在，委屈着为别人养儿，因为我的产品从口感和功用都超出开始的品牌，是用自己的发明替别人打牌子。本人出身HUST（熟悉 的人知道是什么）。虽然我在卖虾，不觉得自己愧对或者辱没这个名称。

莫凡

江边有几家味道可以  绿岛的虾子可以, 就是太小了 但是绝对蛮卫生

我是小汪

你家的地址在哪里啊？下周想去尝尝。

金水湾龙虾

我是小汪 发表于 2013-6-4 19:10
你家的地址在哪里啊？下周想去尝尝。

江边裕江花园格莱美楼下。

西山斗牛士

Dancealone 发表于 2013-6-4 16:25
永别了，小龙虾，一吃就脚痛半个月！！！！

.......这是为何？还有这种怪症？