黄鳝养殖效益下降，潜江老孙开始了虾蟹轮养

朱汉桥

黄鳝养殖效益下降 湖北潜江老孙转身养起了大闸蟹
2013-11-25 15:51:00　　中国水产养殖网
　　老孙大名孙庆高，是老新镇三桥村二组人。记者近日来到老孙承包的紧临的两片水面。这里原为喇塌湖，现在全部为农田，只见北面十多亩的池塘水波荡漾，不时有螃蟹在池边爬来爬去，南面稍小一点的池塘内40个网箱里养殖着鳝鱼。
　　记者见到老孙时，他刚卖完螃蟹回来。他喜滋滋地告诉记者，当天他卖了两百多斤螃蟹，公蟹14元一斤，母蟹近30元一斤。同时他感慨地说，养螃蟹比养鳝鱼划算多了。
　　老孙今年57岁，十多年前开始网箱养鳝，刚开始效益不错，老孙靠养鳝的收入改善了家里的环境，各种家用电器包括空调、冰箱等应有尽有。可近年来养鳝的人多了，养鳝的收入大幅下滑。鳝鱼苗价格每斤一路涨至48元，而鳝鱼收购价高时只有31元，低的时候如现在只卖28元。且鳝鱼养殖风险大，一发病，一整个网箱的鳝鱼全部死掉，弄不好，还“殃及池鱼”，处理不及时，整个池子鳝鱼都会死光。去年，老孙的一个亲戚在熊口镇养殖鳝鱼，花2.7万元买的鳝鱼苗，养殖20多天后，大规模死亡，最后剩下的鳝鱼苗只卖了6000多元。
　　见附近有人养螃蟹，老孙动起了脑筋，从前年开始尝试养殖河蟹。因为心中没底，为了做到双保险，老孙把两片水面分成两部分养殖，一部分继续养殖鳝鱼，另一部分养殖螃蟹和小龙虾。当年，老孙学别人从浙江、洪湖等地购进了蟹苗，在腊月开始投苗，先在小池寄养，待4月份螃蟹脱了两次壳后再转到大池养殖。
　　老孙告诉记者，螃蟹和小龙虾轮养是他们自己摸索出来的。螃蟹从9月份开始上市销售，在春节前全部捕捞上市卖完。从春节到4月底中间这几个月他们利用空闲时间养殖小龙虾，实行小龙虾和螃蟹轮养，最大程度发挥养殖效益。小龙虾上市后刚好可把寄养的螃蟹转到大池来养殖，两者互不干涉。
　　通过近两年的对比，老孙算了一笔账，养殖鳝鱼和养殖螃蟹投入差不多，管理也大同小异，但养鳝风险太高，养殖顺利也赚不了多少钱，而螃蟹死亡率低，即使发病死几个也不会波及其它螃蟹。今年老孙北面池塘龙虾卖了5万多元，螃蟹可以卖10万元，同样的一亩水面养殖螃蟹比鳝鱼平均多收入两千多元。这两年仅靠养螃蟹的收入，老孙就为儿子在园林城区花20多万买下了房子。
　　目前，喇塌湖一带养螃蟹的只有老孙等四人。老孙指着周围正在开挖的池塘告诉记者，见养螃蟹能赚钱，附近许多人纷纷请人挖掘池塘准备养殖螃蟹，目前开挖完毕的池塘就有几十个，几百亩水面，大家还正在筹备成立合作社，把螃蟹养殖产业做大。他明年准备将另一个池塘也改为虾蟹轮养。
　　记者手记
　　市场是一只看不见的手。水产养殖是潜江市的一大产业，网箱养鳝曾经让我市众多养殖户受益，但随着行情变化，养鳝收益已是日渐式微。山不转水转，孙庆高等养殖户从养鳝中及时转轨，实行虾蟹轮养，且获得了不错的效益。我们相关部门能否及时对此现象加以关注、研究，引导养殖户规避风险，算好账，让农民增加收入，果真如此，善莫大焉！
　　记者 刘同斌 严寒

可爱先生

虾蟹轮养这模式不错。
现在龙虾店到了冬天基本上都变成吃螃蟹的了，借助龙虾牌把螃蟹的销量也搞上去了

潜城网世

很有创新精神

棋逢对手

潜江的能人还是很多的。

戒追忘想

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