芹菜炒肉丝

幸福一直在前头 · 发表于湖北省襄阳市 2014-3-30 15:24:24

1.准备好所需食材，芹菜择去叶子，洗净切段

　　2.猪肉切丝，加入少许生抽、料酒和生粉腌制片刻

　　3.黑木耳泡发后切丝、胡萝卜去皮后切丝，大蒜切片

　　4.锅中放1汤汁植物油，烧热油放入腌好的肉丝滑散，炒变色后装盘备用

　　5.另起一锅，放1汤匙植物油，油热后爆香姜蒜，先放入木耳丝和胡萝卜丝翻炒

　　6.再放入芹菜段炒出香味(煸炒芹菜的时间不宜过长，一是为了口感，二是过久香味就会减退，闻到香味的时候就可以了)

　　7.最后放入炒好的肉丝，调入盐和鸡精，即可

我是黄冬冬 · 发表于湖北省襄阳市 2014-3-30 17:25:58

幸福，肉丝太多芹菜太少啦

ACAA5665 · 发表于湖北省襄阳市 2014-3-30 20:05:10

十八元能吃道这道菜吧

均州人家 · 发表于湖北省十堰市张湾区 2014-3-30 23:03:48

好香！

沪上襄阳人 · 发表于上海市浦东新区 2014-3-30 23:23:20

我是黄冬冬发表于 2014-3-30 17:25
幸福，肉丝太多芹菜太少啦

他是肉食动物，你懂得，芹菜只是配角。。。

我是黄冬冬 · 发表于湖北省襄阳市 2014-3-31 08:25:06

沪上襄阳人发表于 2014-3-30 23:23
他是肉食动物，你懂得，芹菜只是配角。。。

芹菜只是点缀用的，其实幸福是想介绍木耳肉丝的

向左、向右 · 发表于湖北省襄阳市 2014-3-31 09:05:52

肉要多，再多

张格格527 · 发表于湖北省襄阳市 2014-3-31 11:28:00

哈喇子直流

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