沔阳松孜肉

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沔阳松孜肉

老
沔阳
松孜肉
历史悠久
舌尖美味留
提起这松孜肉
还得听我说从头
宝塔诗来叙述情由
礼仪之邦沙湖沔阳州
彬彬有礼招待亲戚朋友
酒席宴上除了有壶中美酒
松孜肉作接意堪称情到礼周
把肥肉切成寸许长小拇指粗后
白面粉勾芡筷子夹起往油锅里丢
炸至外脆内酥时捞出调制白糖做就
吃一口里外洁白的松孜肉嘴里渗出油
家乡人把红白喜事请客泛指为喝酒
富有湖区特色蒸菜食俗独占鳌头
或松孜肉或油炸鱼两道菜同路
蒸煮炒溜十碗菜也有狮子头
客人们喝完喜酒告别回走
手提接意风光几里路途
沔阳松孜肉当属一流
孝敬老人不可少有
扬美德民风淳厚
怀大爱映荆楚
我乃一老朽
万事皆休
松孜肉
爱不
够

仙桃斌斌有礼

好肉好肉，斌斌乐在其中！

北境之王

这排版很不简单啊，小时候办板报就爱这么搞，呵呵

放血居士

张老师厉害，佩服佩服！

隔岸观花

张老师出品必是精品！

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北境之王 发表于 2014-5-26 19:14
这排版很不简单啊，小时候办板报就爱这么搞，呵呵

         

       宝塔诗：原称“一字至七字诗”。

    从一字到七字句逐句成韵，或叠两句为一韵。

    后来增加到十字、十五字，甚至更多，每句或两句字数依次递增，形如宝塔，上尖底宽，所以叫宝塔诗。

    问好北境之王！

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仙桃斌斌有礼 发表于 2014-5-26 17:20
好肉好肉，斌斌乐在其中！

晚

遛弯

望天间

寂寞孤雁

由北飞向南

发出呼号轻叹

遥望故乡泪潸然

问好斌回家找你玩

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放血居士 发表于 2014-5-26 19:21
张老师厉害，佩服佩服！

怕

不怕

为绿化

一心一意

以林业为家

林业棚你我他

群众推荐来选拔

……

（七十年代本人用石灰水写于双剅大队林业棚墙上）

问好居士弟！

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隔岸观花 发表于 2014-5-26 21:12
张老师出品必是精品！

    既然是“精华”了，也就不是“松子肉”，更不是“松滋肉”了！
    老沔阳人书写为“松孜肉”，包括我那时做支宾开菜单...这三个字才是正确的写法。
   松孜肉这碗菜，郑毛剅三胡...前些年过客都有，多用猪油、青油去发（炸），棉油发的颜色黑，不好看，也不选用红糖...
   问好版主！谢谢！

最爱仙桃

松孜肉，是道什么菜？我怎么没听说过呢？