蓝莓

MY321

蓝莓又称蓝浆果或越桔，属杜鹃花科越桔属落叶灌木型植物，是20世纪初发展起来的适于在红黄壤上生长发育的经济价值较高的新兴优良果树。其果实呈深蓝色，近圆形，单果重0.5—2.5g。 7月上旬至7月下旬成熟，果肉柔嫩多汁、风味独特，适于鲜食和加工。果实中含有丰富的花青素、鞣花酸及多种微量元素，具有明目、抗癌、预防动脉硬化、抗衰老和延缓脑神经老化、抗泌尿系统感染、增强人体免疫力等功效，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，堪称当今“世界水果之王”、“21世纪功能性保健浆果”、“浆果之王”和“水果中的皇后”之美名。

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