酒量排行榜

Sparkle

    一般认为，北方比南方更能喝，山东、东北、内蒙、新疆、河南都有足够资格认为自己才是天下第一。有门户网站做过问卷调查，结果显示北方人酒量强于南方。

不过从生理角度讲，中国南北方的酒量差别有限。人的酒量取决于身体的解酒功能，近一半中国人因缺乏乙醛脱氢酶2（ALDH2），在解酒的第二步——代谢乙醛时存在缺陷。这种缺陷在南北方人口的分布上差别不大，因此，中国南北方饮酒能力在生理上的区别很小。

如果与欧美人和非洲人比较，则中国人无论南北都不善饮。欧美人代谢乙醛的缺陷比例很小，体质上普遍比中国人能喝，只是他们除了酒吧狂欢之类少数场合外，很少像中国人这样往酒量极限上喝。

中国酒量排行榜的形成，其实是非常晚的事——1970年代末以前，酒类凭证配给，在普通百姓，它是稀有的硬通货，即使是官员，虽然可按行政级享受不同档次白酒，其所得亦相当有限。另一方面，高强度的意识形态和计划体制下，人情松动权力的需求和空间非常有限。

转自网络。。。

×浪漫さくな×

和身边的人见到的情况不符
去东北、西北，华北。他们都说其实南方人更能喝，而我见到的让我信了。

×浪漫さくな×

如果按照文中所说“人的酒量取决于身体的解酒功能，近一半中国人因缺乏乙醛脱氢酶2（ALDH2），在解酒的第二步——代谢乙醛时存在缺陷。”
那么为什么别人都说酒量可以练出来啊。

Sparkle

×浪漫さくな× 发表于 2014-7-12 14:49
如果按照文中所说“人的酒量取决于身体的解酒功能，近一半中国人因缺乏乙醛脱氢酶2（ALDH2），在解酒的第二 ...

我也不懂，反正我喝酒蛮菜的

Sparkle

×浪漫さくな× 发表于 2014-7-12 14:47
和身边的人见到的情况不符
去东北、西北，华北。他们都说其实南方人更能喝，而我见到的让我信了。 ...

我觉得还是看人，跟地域关系不大，毕竟个体还是有差异的