武汉市食品药品局就是这样对待食品安全的！

lytzd

今年元月份我在武汉市武商百盛量贩店购买了 标称【济南天鼎惠食品有限责任公司】的500克羊肉串一袋，售价35.3元。回来食用后，才知道70%都是肥肉泡子。而且味道很不正常，就不是真正的羊肉。我到 武商百盛量贩店找到他们的服务台，他们辩称羊肉肯定有肥肉的，不予解决。当然我高度的怀疑这个不是羊肉，但是我真的不想麻烦去送检。

        我到武汉市食品药品局投诉，他们回复已经送检，一直等到5月份他们给我的送检报告，只是生化指标，就是说没有做是不是假冒羊肉的问题，5.25.我又到武汉市政府投诉，现在7.3.通过武汉市政府信箱给我的回复是，要检验真假羊肉的代价太大了，所以不检验。可以看看我上传的附件。
         欧洲的马肉，牛肉的问题都可以解决，中国前段时间不是报道有鸭肉冒充羊肉的事情吗？怎么别的地方政府就可以对人民的健康负责，而在武汉市花点钱用在食品健康方面就怎么难呢？？？
他们这样做是不是在鼓励那些生产假冒伪劣的人，可以在食品问题上以假充真的，反正政府部门不会花钱在这些方面，真的不知道我们还能够吃到对身体无害的食品吗？


这个是武汉市食品药品局的回复
       （综上，我们认为:

综上所述各级行政部门应当依照法律、法规的规定，在各自的职责范围内，采取措施，保护消费者的合法权益。该条款很清楚地表明各职能部门必须依照法律、法规的明文规定行使职权，没有规定就不能乱作为。食品安全法只是规定食品药品监督管理局负责食品的安全，因此江汉区食品药品监督管理局已依法履行了自己的职责，而目前的证据显示您反映的产品暂时未发现食品安全问题。虽然该产品食品安全暂未发现问题，但如果被投诉人涉嫌存在以假充真用其它肉冒充羊肉的欺诈行为，工商部门可依照我国消费者权益保护法的规定进行查处。

另外本着对您负责的态度，我们及时对您所反映的问题向上级进行了请示。经市局咨询武汉市食品检验所的专家,专家答复如下：武汉市食品检验所现无鉴别羊肉真伪的技术手段。对于肉制品种成分进行鉴定，要依靠DNA技术，但这种检测成本大，定性和定量分析均存在一定难度。目前，国家相关标准只能进行成分定性检测，无法进行准确定量检测，即只能检测肉制品中是否含有其它成分，而且比例无法确定。即使这块肉是鸭肉、羊肉混合，按DNA检验，结果也肯定有羊肉。做DNA检测只是定性，不能定量。即使检测出来里面掺了假肉，但到底掺了多少，是故意还是无意污染所致，还是无法确定。要检测羊肉是否掺假，需要时间，需要成本，最重要的是要有标准。检测结论要得到社会公认、要科学可靠，要有一个完整标准化的检测标准。但遗憾的是，直到目前，国内尚没有羊肉完整的国家检测标准。没有标准，也就无法出具权威的检测报告。）
      我想在这里对他们的回复提出几点看法，
      （该条款很清楚地表明各职能部门必须依照法律、法规的明文规定行使职权，没有规定就不能乱作为。食品安全法只是规定食品药品监督管理局负责食品的安全，因此江汉区食品药品监督管理局已依法履行了自己的职责，而目前的证据显示您反映的产品暂时未发现食品安全问题。虽然该产品食品安全暂未发现问题，但如果被投诉人涉嫌存在以假充真用其它肉冒充羊肉的欺诈行为，工商部门可依照我国消费者权益保护法的规定进行查处。）这是他们在推卸责任，我在武汉市政府投诉，武汉市政府先转给工商局，后来转给食品药品局处理，不存在要工商局处理。就是说这个产品只要它没有安全问题，不管它是什么肉，你们就吃吧，至于什么肉，我们管不着，这是法律赋予我们的使命，真假羊肉的问题我们管不着。

      （专家答复如下：武汉市食品检验所现无鉴别羊肉真伪的技术手段。对于肉制品种成分进行鉴定，要依靠DNA技术，但这种检测成本大，定性和定量分析均存在一定难度。）不知道这个专家到底是在维护人民身体健康，还是为了钱，放弃食品安全？这是政府行为，还是专家的行为，他们到底是看钱，还是维护人民的生命健康？如果真的费用高，他们不愿意做检验，我可以出钱做检验。
    （做DNA检测只是定性，不能定量。即使检测出来里面掺了假肉，但到底掺了多少，是故意还是无意污染所致，还是无法确定。要检测羊肉是否掺假，需要时间，需要成本，最重要的是要有标准。检测结论要得到社会公认、要科学可靠，要有一个完整标准化的检测标准。但遗憾的是，直到目前，国内尚没有羊肉完整的国家检测标准。没有标准，也就无法出具权威的检测报告。）既然是羊肉串那就是羊肉，如果有其他的成分，就是假羊肉串，在他们眼里这么难做检验，你还怎么保证中国人，武汉人吃到安全的食品，你们这样是不是在为虚假产品提供方便之门，难怪中国处处是有毒有害的食品！！！

马尾松12

关系到民生的问题就是大问题，政府相关部门应该引起高度重视。

lytzd

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