张学华:绿豆粥雪里红

青龙山公园 · 发表于广西河池市 2014-7-20 11:45:58

绿豆粥、雪里红是酒后的最好食品。
朋友们一起聚会，喝酒饮茶本应自便，“感情深，一口闷。感情浅，舔一舔”，“宁伤身体，不伤感情”这些酒经是小城喝酒男人的至尊名言，喝酒的理由更是无比充分的。上了酒席，就只能豁出去了。开口是喝，闭口是喝，直喝得天昏地暗、日月无光。直喝得头痛欲裂、肝肠寸断。
小城女人是温柔的，虽然痛恨男人喝酒，但也知道男人不可能不喝酒。酒精对男人的伤害是明显的，女人在无法避免男人喝酒的情况下，在家里为男人熬一锅绿豆粥，炒一盘雪里红。那是对酒后男人最深的抚慰，也是小城女人特有的豁达和宽容。
喝酒的男人胃里装的都是酒，吼出的是洒脱情怀；不喝酒的女人心里盛的都是爱，不言不语却很知性。抓一把米，放几颗红枣，再加十几粒花生和半把绿豆，放到锅里慢慢熬着。每次绿豆粥刚刚熬好，男人差不多就会回来。女人习惯了这种节奏，更熟悉了男人粗重的鼻息和沉重的步履。这时把雪里红切碎，剁上点肉末和红辣椒一炒，酸酸的、辣辣的，闻着都让人开胃。喝着绿豆粥，尝着雪里红，那是酒后男人最大的享受！
米粥养胃、绿豆解毒、花生补气、红枣补血。虽有女人的娇嗔和略带怨气的牢骚，但男人明白，这一切都裹着浓浓的爱意。正是这种爱，让男人在任何时候都知道，家里有绿豆粥，有雪里红，更有一个女人在为他默默守候。即便喝多了，他也必须回到那个属于自己的家。
绿豆粥，雪里红，极为普通的大众食品，因为爱的存在就不再普通。当然，普通的食品也不是人人都愿意做的，从某种程度上说，这普通食品更是爱的明证。正因如此，小城的男人是幸福的。哪怕是舞文弄墨者，遇上这样的好女人，就是喝上再多的酒，相信也不会产生“今宵酒醒何处，杨柳岸，晓风残月”的感慨
豪情倾一座城，真情爱一个人。拥有一位会做绿豆粥和雪里红的女人，于小城的男人来说，绝对是一种幸福！
大冶市教育局张学华