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女人的美丽和健康,是可以吃出来的。
1,番茄延缓衰老
营养学家研究显示,每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素c。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
提示;生吃,熟吃,吸收的营养不同。
2,土豆是减肥佳品
土豆是一种极为健康的食物,但通常被人们所忽视。它低热量且脂肪含量极低,易产生饱腹感,作为主食食用是女人最好的减肥食物。土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素,氨基酸,蛋白质,脂肪和优质淀粉等,在人的机体抗衰老过程中能发挥功效。其所含的蛋白质,磷和维生素C的含量为蔬菜之最。
提示;土豆发青,发芽后不可食用,以免中毒。
3,黄豆调理雌激素
黄豆主要成份是蛋白质,尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤,头发,指甲的生长都有好处。研究发现,黄豆中含有的雌激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用。
提示;一次吃太多不好消化,甚至会引起腹泻。
4,姜减少色素沉淀
姜含有丰富蛋白质,多种维生素,胡萝卜素,钙,铁磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后,有很强的抗氧化效果,可防止或减少脂褐素的沉积,预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒。
提示;不可一次食用过多。
5,菌类调节免疫系统
高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维--食用菌集中了食品的一切良好特性,具有增强免疫力,抗幅射,抗衰老等功效。蘑菇里含有硒,是女人的''美容圣品'',可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,预防皱纹产生,蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和调节器。
提示;仔细分辨菌类是否有毒。
6,葡萄抗氧化
葡萄中富含丰富的维生素,矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。不仅葡萄肉,葡萄皮,葡萄籽也都对女性非常有益,葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素c高出18倍,可以说是真正的抗氧化明星。
提示;葡萄的一大部分营养来自葡萄皮,连皮吃对女性最好。 |
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