烟台——我们家外的“家”（3）

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第十一天  大樱桃采摘（农家乐）

六月和七月，是烟台大樱桃收获的季节。采摘大樱桃，自然成了外地游客和当地人最大的乐趣。   

我们去的这家果园的主人姓王，他种的樱桃品质是最好的，不仅个儿大均匀，而且成色极好，果实很有光泽，所以，外地客户都抢着要他的，不等去市场上卖，就被订购一空了。虽然今年赶上天旱，但他依然打理的很好，果实累累的樱桃树很是让人欣喜。他有好几个樱桃园，分别种植不同的品种，这个园子的品种主要是“红灯”。红灯樱桃的特点是：果实肾型，着色好、颜色红中带橙色，口感甜，微带一点点酸，是真正的果酸，口感糯，汁多，是烟台最著名的特产品种。  

园子里樱桃太多了，我们不停的摘啊摘，都摘花了眼，有的樱桃树要高些，要爬上树才能栽下果实，并且摘的时候要一颗一颗的摘，不能一下摘好几颗。因为樱桃的皮很薄，如果他们互相碰在一起皮就破了。老王一家很热情，总是招呼你边摘边吃或者摘累了坐树下吃会儿再摘，他们摘到更大更紫的还会递到你手上让你尝一尝，而这些是不算钱的，只有摘到篮子里的才去过称。   

老王说，他们一般天刚亮就得上山采摘，赶在早饭的时候去交易市场卖出；等下午三四点钟热气一退，他们再去采摘，一般会在傍晚或者凌晨的市场上卖出，因此，附近几个村子里的樱桃交易市场从午夜十二点后就开始忙碌了，凌晨安静的大山里来来往往都是贩樱桃的车辆，这样才能保证最新鲜。他还说：“我们这边话叫做：樱桃好吃树难栽，不下苦功花不开”。摘樱桃也是很难的一道工艺，和采茶叶差不多。

烟台还是一个盛产水果的地方。这里的苹果、樱桃、莱阳梨，在全国都是有名的特产。杏、桃子、葡萄也是主产区。这里的水果满城都是，价格跟蔬菜差不多。

第十二天  养马岛

养马岛距烟台不远，坐落在烟台市牟平区北面沿海，传说秦始皇东巡曾路经当时的“莒岛”，后将这里辟为皇家的养马场。

浅滩上的一道长堤连着一座大桥是上岛唯一的路。小岛不大，山丘叠翠，草木旺盛，且横长竖短，南缓北陡。假如你能飞天俯瞰，全岛就像一只巨大的海参，微昂的山岬是它的头，漫岛的山岩树尖是它浑身的毛刺。

岛的南面地势平缓、滩浅流静，水面闪动着斜阳的光，有人趁着潮退赶海挖蛤；东面高低错落、沙黄波清，海湾可见年轻人戏水、追逐，怡乐其中；北面岩礁突兀、涛急浪涌，海浪借着海风在礁石荡起浪花千朵，堆雪砌玉，蔚为壮观；西面山秀坡陡、港深水平，码头上有船只停泊，成群的海鸟在陆岛间的海滩上盘旋。其间有：秦皇塑像、海神庙宇、海狗洞响、石马奋蹄，只是没看到一匹真马……

倒是以马文化为主题的广场，高处有骏马的雕塑四蹄飞扬，是追风还是风在追它？一个小女孩仰望好久，说：“那是一匹马吗？它怎么像鸟在飞啊？”是啊，很多的传说给马插上翅膀，马在神话中行，在想象中飞。问她可说出关于马的词语，小姑娘脱口而出：一马当先、马到成功、天马行空、六马仰秣……马越来越远地淡出了人们的生活，一个岛却让人生发了对马的某种温情。多少年后，养马岛的意义或许超越了它的名字。

第十三天  古街漫步

也许到了暮年，每到一个城市游玩，都愿意到古街走走看看，如福州的三坊五巷，重庆的磁器口，哈尔滨的中央大街等等，烟台的古街老巷虽然不如以上的古街出名，但也独具特色。

广仁路是烟台街上最古老的街道之一，它见证了烟台历史上的诸多“最早”。广仁路始建于1851年（清咸丰元年），比烟台开埠早10年，广仁路两侧的建筑，均为二层西式或中西合璧式楼房，路北侧自西向东分别是:生明电灯公司旧址、法国药材公司旧址、西式民居、新陆绣花庄旧址、基督教青年会旧址、基督教青年会公共图书馆旧址、烟台绣花商行旧址、广东旅派烟同乡会旧址，再向东全是风格各异的西式民居小楼。路南侧自西向东分别是：养正小学旧址、西式民居、东亚罐头厂、商业建筑、烟台师范附属小学旧址、季氏故居。地处广仁路中段路南的商业建筑，系多角凹式楼房，东西共8间，一间一个凹，形成8个角，建筑型制非常独特。广仁路两侧连成片的众多优秀近代建筑，是烟台历史进程中留下的宝贵遗产，

朝阳街是烟台的另一条古街，始建于1872年（清同治十一年），

该街是近代繁华商业街。1880年，德国商人首先在街北段路东开办盎斯洋行，此后中外商蜂拥而入。1900年设福顺德钱庄，1915年民族实业家李东山在街南段路东创办中国第一家机械制钟工业“宝时造钟厂”，1927年健永康造钟厂。该街还有多家大药房、银行、饭店、夜总会、轮船公司、电影院、照相馆、钟表店、澡堂、家具行、五金店、商行、印务公司等百余家中外工商企事业。商业门面建筑多位二层中西结合型楼房，即向街门面为西式造型，内部及店后是中式结构。克利顿饭店则因1912年孙中山先生在此下榻而名声大振。

　　如今的朝阳街，尽管一家家酒吧、迪厅都洋溢着现代气息。但若漫步街头，那西式建筑的华丽装饰和墙上影影绰绰的外文字母，仍能使人浮想联翩，思绪随之穿越时空，尽情体味百年街巷那深深的韵味

第十四天  牟氏庄园

中国有两大封建地主庄园，南有四川刘文彩地主庄园，北有山东牟氏庄园，牟氏庄园位于烟台栖霞市城北郊古镇都村。   

牟氏家族祖籍湖北公安县。其始祖牟敬祖于明初出仕栖霞县主簿，卸任后落籍栖霞，自此开始栖霞牟氏的繁衍。牟氏庄园始建于清雍正年间，基本定型在民国初期，是目前中国规模最大，保存最完整的封建地主庄园。
    牟氏庄园正门是原牟氏庄园西忠来大门。石台阶上面的大门门面不宽，却比较高耸。两扇厚重的黑漆木门对开，门板上刻有“耕读世业，勤俭家风”金色对联。门框外侧放有一对黑灰颜色的石鼓，石鼓用同颜色莲花状的鼓托托着，鼓面刻有“福禄寿禧”、“麒麟送子”、“刘海戏金蟾”、“姜太公钓鱼”等浮雕。虽经多年风吹雨蚀，浮雕清晰依旧，栩栩如生。注重门面装饰以彰示门第显赫，这是我对牟氏庄园的第一印象。
    迈过庄园正门，迎面院落的地面上，彩色卵石铺成石钱石蝠图案。石钱居中，四角镶嵌石蝠。导游介绍说想发财，就踩石钱，想当官去踏石蝠。我那项也没放过，既踩钱又踏了蝠。
    牟氏庄园展示给我们的是具有胶东民居特点的套院式建筑群体，它分成三组六院。“日新堂”、“西忠来”、“东忠来”并排三院南北纵贯，构成六个既自成体系，又相互衔接的大院。每个大院均是独立的小四合院，院内正房房门开在房中间，前后开门。房舍雕梁画栋，明柱花窗。各个院落之间有连通的甬道，甬道石板铺路，幽深曲折。两边石墙对立，墙面平整如镜，石缝细小，据说，砌墙时，主人每天都给石匠发一些铜钱和锅铁，用于镶嵌墙缝，使墙面平实。
    作为典型的清朝晚期封建社会庄园缩影，牟氏庄园是一个自我封闭，自给自足的小社会体系。庄园内的每一项建筑都严格按照封建等级观念布局，且各有专用。庄园主人居住楼阁，子女居平房，佣人住群房，大厅供奉祖先的牌位，群厢还有粮仓、磨房、碾房、油房、寿材房等。还有一处关孩子禁闭的房间，里面放着木条凳和用于处罚做错事孩子的木棍。小姐楼下的地窖通风良好，当时用来储存保鲜蔬菜鱼肉的。
    在第二进院落厅堂门口，遇牟氏后人牟日宝老先生，他在那里签名售书。我买了他写的两本书《牟氏庄园故事》、《牟氏庄园三百年》，并请他在我买的书上做了签名留念。他免费送了我一本《牟氏家训》。

第十五天  天后宫（福建会所）

天后行宫又叫福建会馆，为烟台市博物馆所在地，坐落在烟台市中心南大街与胜利路交汇处。天后宫始建于1884年，落成于1906年，一共用了22年，是由福建船帮商贾集资修建的，一座供奉海神娘娘（即妈祖）的封闭式古典寺院建筑，所有原材料都是从福建泉州用船运到烟台的。

被称为“鲁东第一工程”的天后行宫的山门，建筑形态为单层悬山、举架式、木石结构，从总体结构看，为七檩落地三柱式穿斗结构，所有的梁柱均有精美的木雕，有神话传说、民间故事，雕刻精细，颜色鲜丽，虽说历经百年，木雕的质地有些松散，却没有丝毫的破损，这也是1996年天后行宫被确定为全国重点文物保护单位的原因之一吧。     

山门上的凤凰木雕，据资料显示山门上的木石雕刻有各种人物474个，龙、凤、麒麟等各种鸟兽404只，各种花卉297幅。我看时是眼花缭乱，五颜六色。当时也没有导游介绍，回来后从网上才找到如此详实的介绍。      

山门两扇正门上的门神法力无边，神通广大，护佑着百年的福建会馆，北面建筑为戏台。据说一百多年前建造戏台的构件从泉州启程后遇海难沉船，这是工匠们在山东根据记忆制造出来的戏台，与整个建筑交相辉映。山门石柱上的“二龙戏珠”石雕，工匠师傅对细节的处理相当好，龙须，龙爪的细腻轻挑，造型优美，且在没有任何设施的保护下又是那样的完美，是一件多么让人赏心悦目的事啊！     

山门南面为大殿，为天后行宫的主体建筑，供奉着海神娘娘妈祖，为海上的守护神。我国沿海城市及台湾，港澳，东南亚都有妈祖庙，在有些地方更是整个城市的守护神，其祖庭为福建莆田湄洲岛。     

烟台博物馆内烟台古文化展览，从石器时代的贝壳币到青铜器，出土文物均在烟台境内，从整个展览看在全国大小博物馆都有，形式一样的，内容大同小异，无非是展示本地悠久的历史，灿烂的文化。只是烟台这个展览厅显得十分陈旧。