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图为:肉贩提供的动物检疫合格证明 荆楚网消息(通讯员胡志树、柯常兵)8月15日,大冶市组织食药、公安、工商、商务、动检等部门对城区肉类市场进行专项整治行动。行动中,现场查扣“白条肉”300余斤。
图为:执法人员核查生鲜肉“两证两章” 据该项行动指挥长透露,下一步,该市将针对各乡镇肉制品生产加工企业、肉类批发市场、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查。深入排查清理不合格肉及肉制品,监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验,储藏运输安全保障等责任与义务,严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”和腐败变质肉制品。
图为:执法人员查获未经检疫的肉制品
(本文来源:荆楚网 编辑:王淳)
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