洋葱的四大功效你知道吗？

幸福一直在前头

洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分，因此显得十分珍贵。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还含有使人体消除疲劳等作用的有效成分。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。它含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯，有杀菌抑菌作用，对害虫有驱避作用，因而极少病虫害，是一种比较洁净的绿色食物。

1、预防癌症

在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!洋葱富含硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。

2、防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，是安全又有效的抗糖尿食品，还能间接缓解皮肤老化。

3、预防感冒

洋葱味辣，性微温。洋葱具有发散风寒的作用，可用来预防感冒。

4、帮助消化

洋葱味道刺激性较强，洋葱能刺激胃肠消化腺的分泌，从而增加食欲，帮助消化。

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   看来洋葱是个好东西