三亚的特色美食是当地饮食文化不可缺少的一部分,到三亚自助游当然也希望得到一种与日常生活截然的生活体验,三亚的美食品种很多,选料考究,风味独特,带着浓郁的热带风情,今天悦域度假网小编带着大家一起品尝三亚的特色美食吧: 首选我们来品尝驰名中外的海南四大名菜吧,1、“文昌鸡”四大名菜之首,始于文昌县,传统吃法白切最能体现鸡肉鲜美嫩滑;2、“嘉积鸭”四大名菜之一,相传是清代从国外引进的鸭子,故又称“番鸭”,高蛋白、低脂肪,肉肥香嫩;3、“东山羊”四大名菜之一,从宋朝以来就是“贡品”,产于万宁市东山岭,肉肥汤浓,腻而不膻,红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法吃法众多;4、“和乐蟹”最富盛名的传统菜,产于万宁市和乐一带,膏满肉肥,清蒸和乐蟹保持了蟹的原汁原味和丰富的营养。 尝遍了四大名菜,来到椰岛海南一定要来一份椰子饭,这是海南最有特色的主食,在椰子里面黏米蒸很久,味道清香爽口,还要尝尝抱罗粉,汤质清幽鲜甜,甜中带酸,味道妙不可言,小编再推荐一道充满热带风味的汤-椰子炖鸡汤,补益脾胃,养阴生津。 饭后来碗三亚特色的清补凉做甜点,一碗小小的清补凉内含小麦、薏米、紫薯、龟苓膏、地瓜粉、绿豆、赤豆、椰蓉、西瓜、椰肉、玉米、葡萄干等等10几种材料,真是爽滑到底,回味无穷!! 三亚的特色美食种类繁多,面对各式各样的小吃,小编提醒不要过量或者食用半生不熟的哦。 |