应城为30多家早点生产小作坊建立质量档案

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荆楚网消息（特约记者程国辉 通讯员闫安稳）11月19日，应城市食品药品监督管理部门组织执法人员对城区15家鲜米粉、鲜面条小作坊进行了拉网式检查验收。

　　周友坤师傅经营的周记米粉厂在应城市城区已有十几年的历史了，生意一直还不错，每天都可以生产200多斤新鲜米粉、面条。先前由于生产环境、卫生条件不达标，生意毫无起色，经过2个月的紧张整治后，如今他的客户也增加了10多户，生产量每天都可以提高20%。

　　为严把早点食品市场安全，应城市食品药品监督管理局组织专班，从源头抓起，运用打击、扶持相结合的方式对30多家鲜米粉、鲜面条小作坊进行了全面整治，建立日常监管新制度，控制好生产源头，杜绝出现产品质量安全隐患。目前，该市30多家早点生产小作坊已全部建立质量档案，监管工作取得明显成效。

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