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本报讯(记者 陈璐 通讯员 贺佑胜)20日,湖北省省级餐饮服务食品安全示范创建考核评审小组一行三人来到大冶,对我市今年申报的一条省级餐饮安全示范街、六家示范单位进行了考核评审。考核结束后,我市参评的示范街、示范单位顺利通过现场考评验收。
餐饮服务食品安全示范创建是加强食品安全监管,创新监管机制,有效落实食品安全责任的重要举措。今年我市申报的示范街为雨润美食广场,阳光沙滩假日酒店、梅红新都假日酒店等六家单位申报示范单位。大冶市食药监局高度重视创建工作,7月份成立了以局长罗璞任组长的创建小组,精心组织安排和督促指导。通过示范创建,充分发挥引领、带动、辐射作用,促进餐饮服务单位规范经营,进一步提高了我市餐饮服务食品安全保障水平。
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