清蒸青鱼

大老猫

天，阴沉的终于落泪了；雨，从昨晚开始一直木有停。这人世间可有什么不变的东西么？一年后的再见，让我感慨，人生若如初见，那该是多么地美好~好吧，既然选择了，那就祝你们前途美好！如果，我说是如果，随着年龄，阅历的增长，希望你们再度重相逢。

把琐碎而平淡的日子过好，就是幸福。








菜场里有分段卖的大青鱼，一直眼馋，却不会做。{:soso_e127:}前些时日看望老娘，她麻利地做了蒸菜给解馋。呵呵，很简单嘛，这不，俺学会啦！{:soso_e142:}





洗净，抹上盐，生姜，料酒，剁椒腌制片刻后，裹上米粉。






锅里的水烧开，鱼上架~

大老猫

15分钟左右，鱼香满厨房。就是这么简单哦~



淋上汤汁，是不是更水灵？

仙桃新新娘糖糖

我也想吃

浅唱°情非情的

我还没吃过青鱼呢

仙桃海阔天空

口水来了

隔岸观花

不会就只蒸鱼吧，好想吃哦

大老猫

仙桃新新娘糖糖 发表于 2014-11-27 15:43
我也想吃

来吧，来吧，管饱~

大老猫

浅唱°情非情的 发表于 2014-11-27 15:56
我还没吃过青鱼呢

青鱼肉细腻，明天买一块，自己学做！:

大老猫

仙桃海阔天空 发表于 2014-11-27 16:17
口水来了

哈哈，厨艺进步神速哦~下次回来，俺亲自做菜，如何？

大老猫

隔岸观花 发表于 2014-11-27 16:48
不会就只蒸鱼吧，好想吃哦

呵呵，下次学做混蒸！

那个混蒸窜味怎么解决？