【枪稿半五毛】 沼山三品 苏白 沼山,梁子湖重镇,坐拥梁湖万顷碧波,位于鄂城、太和、大冶、铁山交叉十字节点上,西北望保安湖,境内山地丘陵起伏,气候温润,空气清新,物产丰饶,为人杰地灵之地。清代内阁中书,曾门四学士,书法家、文学家张裕钊即沼山人。 古语有云,橘生淮南为为橘,生淮北为枳。此为水土缘故。胡柚本产于美国,在中国常山地区大量种植。科学家们发现,沼山的纬度、气候、土壤余浙江常山接近,适合栽培种植,尤其是沼山境内丘陵起伏,日照充分,土壤稀松沙质厚实,给了胡柚良好的生存小环境。这里水量充沛,气候适宜,梁子湖、保安湖间的连绵山地,带着湖风水分子,润泽果实成长。物华天宝、钟灵独秀,沼山胡柚逐渐成为中国知名的水果,被农业部专家认证为绿色有机水果。 近年来,沼山人以旅游经济为龙头,带动农牧种植业发展,以张裕钊书法、文学艺术为核心,促成当地种植经济发展,沼山胡柚成为武汉、鄂城、黄石、黄冈市民的抢手货。而惠生活等农产品电商也推波助澜,利用互联网络和物流渠道将沼山胡柚推广、远销到全球。胡柚深加工山品,胡柚茶、胡柚油等也应运而生,成为当地独特的胡柚产业链。 沼山胡柚,色泽金黄,果实硕大,水分充足,酸而不腻,略带甜味,富含多种维生素和钙铁钾等微量元素,具有抗菌、降血糖、祛痰等药用价值,是有益于健康的养生食品。堪称沼山一宝,入秋时,遁入深山,看胡柚挂果,听山林松涛,吸梁湖水汽,享秋日暖阳,持一剪,剪下胡柚硕果,此山林之乐,此田园之乐。常见外地游客驾车来此,携家带口,沉醉山林果园,享受怡人之乐。 好山好水产好茶,沼山出产的梁湖碧玉茶,在本地颇有名气。此茶色泽碧绿,精选压制而成,冲泡色泽温润,有君子之风,品之麻涩间更多是甘甜,是一款清爽的绿茶,破具备绿茶的神韵风采,如果要比喻,我把他比喻成夏日青莲,夏日之荷风。此茶宜夏日冲饮,去暑润喉,滋养丹田,两杯茶下肚,两腋生风,不亦快哉。 麻布愣子鱼,此鱼究竟唤做什么鱼,难以考证。在沼山及梁子湖港湾湖汊常见。湖北多鱼,此等野生小杂鱼,长不过1、2寸,身体狭长,头小,叫愣子,也许是因为它们常浑浑噩噩在水中乱窜吧。此鱼喜欢潜伏在浅水沙地里,身上许多花纹,浅灰褐色,看上去神似麻布的颜色。沼山人多半将此鱼油炸,或者伴以辣椒红烧,红烧不取勾芡,吃起来,野味十足,此等小野鱼,肉紧而实,欢喜运动,自由觅食,吃起来,倒比寻常塘库里的家鱼要有意思的多。 在乡下,吃吃胡柚,喝喝绿茶,品品野鱼,就着农家自种的各种蔬菜和香香的稻米饭,饱了去山上呼吸负氧离子的空气,去湖边看看开阔的湖面,享受自然的湖风,这样的假日,那应当是惬意和休闲的。城市拥挤逼仄,去沼山走上一走,那也是一番情趣啊。 (1097字) 2014-12-7临屏草就 鄂城县作协、梁子湖区组织活动,因故未参加。但半枪稿、半五毛稿写一个。
|