下陆捣毁一“黑豆腐”作坊

人在烟途

　　食品安全大于天。9日，下陆区食药监局联合工商局和公安局依法查封位于神牛社区幸福巷的一“黑豆腐”作坊，对作坊的设备和十几袋黄豆进行了查封。
　　当天下午，记者随执法人员来到幸福巷20号，走进去一股恶臭味扑面而来，一个简易的建筑内，一大锅猪食正在散发着热气，猪圈里的十几头肉猪正在嗷嗷叫。
　　右边进去，记者看到，在约30平方米的阴暗潮湿的小房间里，一角是一盆盆用水浸泡着的黄豆，已做好的豆腐干也正在浑浊的水中浸泡着，空气中弥漫着浓浓的酸臭味。
　　一个自制的土锅炉放着一口黑黑的大铁锅，还有些深褐色的残油，一张放豆腐的纱布随意地盖着一桌豆腐，上面落满了灰尘。
　　执法人员还发现了疑似制作卤豆腐和油豆腐的违禁品。
　　据这家作坊业主交代，他们在这里制作加工豆腐已经有两年多了，生产的豆制品主要卖到附近的菜市场。
　　执法人员对房东进行了严厉教育，同时要求社区加强房租户的监管工作。
　　目前，此案正在进一步处理中。
　　据下陆区食药监局局长徐永安介绍，目前下陆区正在开展豆制品专项整顿行动，全区有经营或生产豆制品的经营户近60家，有17家制作豆制品的小作坊，其卫生情况普遍堪忧。
　　该局将严格按照有关要求，对不合格的豆制品作坊进行取缔，目前已下达整改意见书21份，取缔3家。（黄石日报）

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这些小作坊做出的“黑豆腐”都是要流进市民家庭的餐桌的，如果不达标，必须严格取缔不留情。

寒溪铁镜

“黑豆腐”不黑，场子太脏。

潮MAN

严查“黑豆腐”小作坊。