泉口食药安办开展“打假保节日”专项整治活动

泉口食药监

泉口食药安办开展“打假保节日”专项整治活动

2015年春节即将到来，按照区食药监局的安排部署，泉口食药安办组织成员单位开展为期30天的节日食品市场专项检查，整治重点是肉及肉制品；预包装熏腊制品和散装熏腊制品；散装食品、地产品；散装白酒及其制品，面条（粉）、米(粉）、油等小作坊；虫草类保健食品。行动当日共检查4个集贸市场42家经营户，查扣（下架）涉嫌问题食品56公斤。下一步将进一步加大力度，确保人民群众节日食品市场安全。同时，提醒广大消费者在购买食品时：

（一）尽量选择在证照齐全有效的商家购买食品，谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售食品。

（二）尽量选购正规厂家生产的预包装食品，谨慎购买小作坊生产的散装食品，特别是散装白酒。

（三）购买食品时做到“三看”：一看食品包装是否损坏和干净，字迹是否清晰；二看食品标签内容是否齐全（标明产品名称、型号规格、净含量、配料表、制造者或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期、生产许可证号等）；三看食品是否变质、发霉、回潮、变色、破碎和是否有沉淀物等。

（四）购买后尽快食用。食品购买后注意在保质期内食用，包装一旦打开，尽量在短期内食用完毕。另外，对于现场制售的肉制品、豆制品等食品，最好加热后再食用。

（五）注意食品的贮存条件。部分食品需要在冷藏或冷冻贮存，购买后要尽快按包装上的要求贮存。（付国华  张艳丽）

关注家乡发展

食品安全关乎每一个市民的生活，希望加大巡查和打击力度，确保食品安全。