襄城市场现“手掌”山药 或因环境影响致畸形

荆襄居士

8日上午，家住襄城区的曾奶奶去农产品批发市场买菜，看到一些形似人手的山药，出于好奇就买回了几根。曾奶奶纳闷，这些山药的形状咋就如此奇特？

记者在曾奶奶家看到，这些山药外形酷似“手腕”“手掌”（如图），和市场上售卖的普通山药颜色、外表基本一样。

市农业科学院一刘姓专家说，种植的山药因受环境、虫害、施肥、辐射、污染等因素的影响，会导致畸形。但如果是虫害和施肥的原因，一般情况下生长点都会破坏。从表面上看，曾奶奶购买的这些“人手”形山药表面光滑，应该是其他几种可能。