本帖最后由 金星管理区 于 2015-2-26 13:38 编辑
【题记】昨天看到有的民俗专家在探讨：中国人为什么要回家过年？我的理解是：因为这是一段感恩、祝福、敬畏、怀旧的旅程。家乡有祖宗、父母在那里，需要去感恩、祝福；有故乡对游子的期待与苛求，需要去敬畏；有成长的印迹，儿时的伙伴，值得去怀旧。
【腊月29日】——回家
给武汉的家贴上了春联，再一次检查了水、电、天然气，一家三口就踏上了回天门的旅程。经过武黄、京珠、汉宜、天仙公路，两个半小时就到了天门的老家。
已经连续两年我们没有回家吃年饭了！前年去漠河旅游，在火车上吃的年饭，吃着老家给捎来的卤鸡，喝着啤酒，看着火车窗外的烟花，心里想着在家的父母；去年把父母接过来吃了年饭，初一就回了天门。
每当走在这段不长的旅程上，心里总充满了感慨。从天门到武汉尽管不远，但我要跨越这段距离，在这里安居乐业，饱含着父母对儿女半辈子的艰辛培育和一辈子的牵挂与期许。
二三十年前的天门农村，可以说很不富裕，如果家里要供几个孩子读书，就更是捉襟见肘了。因此，在我的记忆里，勤劳和节俭是父母生活的主旋律。家里的五亩耕地，总是精耕细作，收成总是比其他人家的多，但生活总是比别人家简单、节省，因为钱都给我们几个兄弟姊妹上学用了。记得上大学的时候，每年暑假回家，我基本上都没有吃过肉，在我的生日那天，母亲打两个鸡蛋就算暑假最好的伙食了。每到开学，父亲还要会为几个学费发愁，甚至还去亲戚家借钱。
现在的城市生活，已经不像小时候那样令我向往、叫人羡慕，空气不好，出门堵车，生活的压力比农村要大很多。但我仍然要从心底感谢父母，是他们圆了我儿时对城市、大学的梦想。因此，这段短短的回家之路，也就成了我感恩父母、祝福他们的一段温馨的旅程。
和往常一样，一进家门，爷爷奶奶就拉着孙子的手，摸着孙子头，总离不了那几句“老三篇”：啊，又长高了，超过你的爸爸了；期末考试怎么样，考的是第几名啊。在他们的心中，晚辈们有健康的身体、用心的学习是最重要的。不一样的是他们的头发更白了，皱纹更多了，步履越来越慢了……
【腊月三十】——年饭与骰子
天门有句俗话：大人忙种田，小孩盼过年。我小的时候，只要一放寒假，就会搬着指头数还有几天过年。因为只有过年时，家里才会熬糖、打豆腐，才有蒸肉、煎鱼等好菜吃。
熬糖是一个大工程，提前几天要生麦芽，等麦芽长好了，就开始煎糖。煎糖大概要花费整整一个晚上的时间。一般情况下是我们睡觉了，父母就在灶房里熬糖。第二天早上，我们几个孩子会起得很早，起床就往厨屋里跑，看糖熬出来没有，如果还没有熬好，就用筷子在锅边上搅一点放在嘴里舔。等糖熬好了，拌着炒米，切成小块，就形成了“麻叶子”，放进瓷坛子里供春节期间招待客人用。那可是我们这代人小时候最好的零食了！春节过完去上学，出门前，我总会抓几块放在口袋里，边走边吃。要不了几天一坛子“麻叶子”就吃光了，就开始期待下一个春节的来临。
现在生活改善了，超市里各种好吃的干货零食应有尽有，“麻叶子”的诱惑小多了。但那股麦芽糖的甜味始终挥之不去，一家人围在案板边上切“麻叶子”的温馨场面也留在了记忆里。现在，很少见到熬糖，也很少见到这种手工的“麻叶子”了，说不准再过些年，这种工艺会成为“非物质文化遗产”，需要保护了。
今年的年饭也和“麻叶子”一样，少了一些因嘴馋而导致的急切心情，多了一些程序化、仪式化的庄重。不管怎样，总要做齐十个菜，寓意一家人团团圆圆，十全十美；不管几个人吃年饭，桌上必须摆上满桌的筷子、酒杯等，母亲从小就告诉我们：那些摆着貌似没有用的餐具，是专门留给先人们的，在动筷子之前，晚辈要喊老祖宗们来和我们一起吃年饭。团圆之夜，不忘列祖列宗的恩德，我也把这些礼节教给了孩子。上香跪拜了“天地国亲师”、观音菩萨和财神等，吃过了年饭，孩子们要放鞭炮，老人们要看春晚。我们村里的青壮年就要上演每年除夕的大戏——掷骰子。
每年的这个时候，我们这帮好玩的人都会不约而同地去胜军的家里。胜军和是我小学同学，正宗开裆裤玩伴。夫妇都很好客、豪气，家境不错，堂屋很大，容纳三四十人都不显拥挤。两张大方桌一拼，拿出一副碗碟、两颗骰子就热闹了起来。男女老少几十号人把两张方桌围得密不透风，欢声笑语，喜气洋洋。我平时绝不玩这种游戏，甚至很多规则都分不清。每次开始活动之前，我都要确认一下：骰子的前面是“押单”还是“押双”。但这并不影响这项娱乐的高效率进行，因为分工很明确，我只管把骰子摇两下，在确认客人们都下好了注，揭开扣在骰子的小碗即可。至于胜负、买卖、收钱、找零，都由“二管”负责，十分利索。所谓“二管”，用现在娱乐频道流行的说法，就是“助理”的意思，就像江苏卫视最强大脑栏目中“科学助理”、“颁奖助理”等。
有很多的口诀和专业术语我也只是一知半解。如漂了、买单、卖双我一直都没整明白。有些术语听多了还能知道其含义：“天不老地不跳”是指上局揭开的是两个“一点”或两个“六点”，下局出双的概率就特别大；“梅十乱心”是指上局开出的是两个“五点”，下局开单的几率很高。还有诸如“板凳脚敲不落”、“红心九不远走”、“歪八出老九”等等。
还有几个“砖家”拿着纸笔，把每次开出的点数都做好记录，试图从中找出某些规律。行话叫“打谱”，其实，我觉得这更加类似于股市上的K线图。咋们国人不管做事还是娱乐，都是这样认真与专业，正是因为有这样的精神，我有理由相信：“中国梦不实现”是小概率事件！哈哈……
每当十二点钟声敲响，约定的最后三局搞完，不管输赢，大家就放学了。跑回家里放完迎新的鞭炮，除夕守岁就大功告成了！明天就开始走亲戚了。
实话说我真的不嗜好这种游戏，也不在乎输赢。但至从参加工作二十多年来，只要回家过年，我都很乐意甚至期盼参加这个活动。可能是因为这个平台凝聚着浓浓的乡情！现在的人们都很忙，四处奔波打拼，也只有今天、只有这样的场合，大家才有闲、有心地聚在一起，彼此问候、交心。
我在村里辈分算比较高的，除了父辈就是我们这一代。每当这个场合，总能见到多年不见的儿时伙伴，总能听到晚辈们亲切的喊声：“幺爹，冷那回来打”！这时候，我总是发自内心期待：这一注，你们晚辈都要下准，我这个幺爹埋单。
年饭与骰子是两个风马牛不相及的概念，但在我看来却有很多的相通之处：年饭是自己小家庭的团圆，骰子是我们大家族乃至整个村子的大团圆。都是乡情的纽带，是乡村文化的一部分。
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发表于 广西南宁市 2015-2-26 12:35:13
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又黑了！！！
楼主