又到三月三 地菜煮鸡蛋

@宫锁连城

     今天是农历的“三月三”，在这天有吃地菜花煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜，是生长在田头地角的一种野菜。在中药里，荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，被誉为“菜中甘 草”，中医认为有止血、明目等效用。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”

      因荠菜的谐音是”聚财“，故此，老百姓又根据民间传说，于三月初三这一天，在祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、 红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，食之既可交发财运，又可防治头痛头昏病，久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火，腰 腿不痛，而且还可预防春瘟。

仙海风云

这个传统要坚持！

looksbackon

必须得坚持啊，可惜看晚了，都没注意今天是农历三月三