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发表于 湖北省仙桃市 2015-5-18 10:28:10
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让桑葚染紫童年
光哲清
说起桑葚，我们不由想起童年，想起童年的那棵老桑树，想起桑葚那股甜滋滋酸溜溜的味道。于是，三五好友一拍即合，便有了周末的采桑之行。
桑葚园位于胡场镇潭湖村阿尔迪生态园。一连几天的风风雨雨，将桑葚园浸泡在浑浊的泥水中。但是，纷至沓来的游客依然兴致勃勃。女士脱了长袜、高跟鞋，和男士、小孩一样，高卷裤腿，戴好一次性手套，小心翼翼地淌过窄小的石板，一头拱进桑葚园的怀抱。
有采桑经验的一位姑娘告诉我们，桑葚的成熟期非常短，一般也就20天，一边成熟一边凋落。落地的桑葚因为失了水份，无论从外形和味道上都会大打折扣。所以采摘桑葚时需要倍加小心，确保把水灵透亮的桑葚塞进嘴里，那才算是极品美味。哦，这也许是为什么桑葚在孩子的眼里如此奇妙甚至有些神圣的原因吧！
熟透的桑葚紫黑透亮，摘一颗放在嘴里，酸中带甜，清爽怡人。红色的象一颗颗玛瑙，缀在绿叶间，闪着诱人的光泽。或大或小的桑葚树，密密麻麻都是果实，高处的因光照好，口感更好，但要踮起脚尖采摘，一不小心，就会滑到或溅起一身泥水。树底下，被风雨袭击的桑葚落了一地。顺着沟垄，大家一边采摘，一边说笑，一边前行，尽管脚下有瓦砾的刺痛，有蚯蚓的挠痒……阳光从茂盛的桑叶中穿过，斑斑驳驳的影子写在大家的脸上，咔嚓咔嚓地定格在郁郁葱葱的桑葚园里。
一会儿功夫，便摘了一小塑料桶。同行的老仙说，桑葚的吃法不只生吃，可做桑葚膏、泡桑葚酒，都是好东西。采摘后的桑葚最好存放在冰箱的冷藏室里，可延长保存时间。养蚕的话，这个时候的桑叶不是好的选择，因为桑树把养分都供给了桑葚，蚕吃这个时候的桑叶吐出的丝质量不好。去过江南的人都知道，产好丝绸的地方，他们种的桑树是不结桑葚的，其目的就是为了将养分充分供给桑叶。
谈笑间，听到小孩子的叫喊声。原来，她们漂亮的连衣裙已被桑葚染紫。可是，她们依然奋不顾身地穿梭在桑树间，全然没要想到妈妈的责骂。小仙老师指了指身旁的姐姐老师，呵呵，一件价格不菲的红色外套，不也变成紫色的新装吗？此情此景，不由让我们再一次想起，童年的我们，被桑葚染紫的小手和衣服，常常连同母亲的嗔怪一起，成为每个五月到来时最开心的的微笑。
采桑结束，再摸索上岸，摸索出园。一对年轻的夫妇，再次上演背新娘的一幕，引得大家笑声飞扬。姐姐老师带着俩个活泼可爱的孩子，脱下被桑葚染指的外套，躲在桃子妹妹的身后，与大伙合影留恋。她略带腼腆的微笑格外灿烂，因为，她和我们一起，也和我们一样，在桑葚的采摘中，找到了童年，染紫了童年……
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发表于 湖北省仙桃市 2015-5-18 10:19:10
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