市食药监局开展全市豆制品专项大检查

天之崖

市食药监局开展全市豆制品专项大检查

2015-6-19 08:04| 发布者: 管理员03| 查看: 35 |来源: 仙桃日报
　　豆制品是日常消费离不开的一种传统食品，消费人群多、消费量大。目前，全国范围内的豆制品大都还是来自于小作坊加工生产的产品，加工场所存在隐蔽性强、安全隐患大、卫生条件差等特点，是政府相关部门监管的重点和难点。鉴于此，省食品药品监督管理局下发了《关于在全省范围内加强豆制品质量安全监管的通知》，我市食品药品监督管理局立即组织部署在全市范围内的豆制品专项检查，全局下属的19个镇（办、园）监管所迅速出动，对各自辖区内的豆制品加工小作坊开展了“利剑突击”豆制品专项行动大检查。
　　此次行动该局共出动执法车辆57台（次）、执法人员170人（次），迅速拉开了覆盖全市所有豆制品加工企业的行动检查网。此次检查以是否严格执行生产原辅料特别是食品添加剂的进货查验制度、是否使用了非食品原料生产加工豆制品、是否违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂、是否严格执行出厂检验等5个方面的内容为检查重点。在此次行动中该局共发放宣传资料1000余份，对未按规定违法生产经营以及无证经营企业下达了《责令整改通知书》20份，要求其当场整改或限期整改，整改复查通过后，才允许再生产。经过抽样检验，未发现我市豆制品中含有“二甲基黄”、“二乙基黄”等致癌物质的情况。
　　通过此次专项检查，提升了我市豆制品加工企业的质量安全保障和规范化管理水平，进一步巩固了我市食品安全保障壁垒，有力地保障了广大市民的豆制品食用安全。（通讯员 吴磊）