潜江油焖大虾创始人李代军编入《潜江市志》

北陈

日前，从长江出版社出版发行的《潜江市志》上发现，潜江油焖大虾创始人李代军编入其中。

该市志记载，2003年，王场镇李代军在江汉油田五七区开设餐馆，以每斤0.2元购买龙虾，将其烹调成油焖大虾，因味道可口，迅速火爆油城，并成为潜江餐饮业的一大品牌。仅两三年时间全市油焖大虾餐馆发展到2000多家。
一向低调的李代军得知自己被入编《潜江市志》后，依旧很淡定。他心中始终怀揣着一个愿望，希望潜江龙虾餐饮业健康发展，所有小龙虾餐饮店都能赚钱，比他赚的钱越多越是好事。他不希望只有少数几个店子赚钱，那样不利于整体行业的发展。很多人感叹，以李代军的名气和影响，完全可以多开几家连锁店。可李代军本人并不想快速扩张，凭着一份信念和执着，精心守护着自己的两家虾餐饮店。他说：“作为潜江油焖大虾的创始人，深感责任重大，惟有专注、用心做好每一份虾，才能走得更远。”

renhezhou

李代军先生身上透露出潜江人朴实、憨厚又不失机敏的一面，将“潜憨子”这一人格特征发挥到极致。

潜城网世

确实 他跟潜江创出了个大产业

renhezhou

潜江正能量！

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renhezhou 发表于 2015-6-30 16:51
李代军先生身上透露出潜江人朴实、憨厚又不失机敏的一面，将“潜憨子”这一人格特征发挥到极致。 ...

我不喜欢又这个词形容咱们潜江人

潜城网世

定点清 发表于 2015-7-1 14:06
不能这样说。华山，莱克搞好几年了，他才出来搞。真正把龙虾搞火的是华山，莱克两大集团。才奠定了潜江龙 ...

究竟谁早我都不记得了
他们走的线路不同
潜江龙虾做到家喻户晓，他的贡献绝对更大