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心哈和盐腌(叶)的样!
腌,本来就该读方言音,叶ye。不晓得为么事读成“烟yan”?
查阅资料,腌:
《唐韵》于业切《集韵》又业切《韵会》乙业切,音浥。
《说文》渍肉也。方音折、责zai。
《玉篇》仓颉篇云:酢淹肉也。
《广韵》盐渍鱼也。《集韵》或作月+邑。
《广韵》于辄切,音同上乡音yai。
《广韵》《集韵》于严切,音醃。
《集韵》衣廉切,音淹。义同。
资料表明,唐前,腌读叶ye。宋代《广韵》《集韵》出现后才有“烟yan”音。
《广韵》全称《大宋重修广韵》,五卷,是北宋时代官修韵书,宋真宗大中祥符元年(1008年),由陈彭年、丘雍等奉旨在前代韵书的基础上编修而成。
《集韵》,宋仁宗景佑四年(1037),宋祁、郑戬给皇帝上书批评宋真宗年间编纂的《广韵》多用旧文。与此同时,贾昌朝也上书批评宋真宗景德年间编的《韵略》"多无训释,疑混声、重叠字,举人误用"。宋仁宗令丁度等人重修这两部韵书。《集韵》十卷,在仁宗宝元二年(1039)完稿。
证,方言腌读叶ye,腌ye腊鱼腌ye腊肉,保留的是唐音。
唐音原来是咸的,不是甜的。
再举两例:
咽,音yan,咽喉。咽声,方言指口腔后部中间那块,口腔有炎症时,它会下垂。
又保留前期音 ye若叶。哽咽,呜咽。嗓子沙哑,方言“喉咙咽了”。
放弃,算罢,黄冈诸县市曰“叶ye卵”“叶ye屌” 。他来就来,不来“咽ye卵”。
本字“阉ye卵”“阉ye屌”,即阉割去势也。
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