开发区3家餐饮单位被责令整改

太子的人

（东楚晚报　记者 黄妍 实习生 刘敏 通讯员 李军 王洪强）为加强夜市食品安全管理，本周起，市食药监局采取错时监管制，利用晚间营业高峰时间对城区主要夜市开展重点整治。
　　在14日夜间的突击检查中，执法人员共检查夜市餐饮单位13家。执法人员发现，开发区小李子餐厅等3家夜市经营业主食品安全意识淡薄、内部管理混乱，食品安全隐患较大。开发区小李子餐厅未配备凉菜间擅自加工销售毛豆等凉菜，现场检查发现牛尾汤罐头等6个品种的过期食品38听（袋），6名从业人员现场未能出示健康证明；开发区虾老四平价夜市餐具清洗设施不全、“三防”设施不到位、冰柜生熟食品混放，现场检查发现白条鸭等3袋产品外包装无生产日期，4名从业人员现场未能出示健康证明；开发区海锋味道餐厅未取得《餐饮服务许可证》擅自提供餐饮服务，10名从业人员现场未能出示健康证明。
　　执法人员当场下达了《监督意见书》，依法查扣违法食品41听（袋），责令这3家夜市经营单位立即整改，并将依法立案查处。