一个村为何“较劲”一湖莲

磊乐苑

　　东楚网黄石新闻网（黄石日报 首席记者 梁坚义）微风吹来，扑鼻的荷花清香迎面而来；微风拂过，翠绿的荷叶如碧波一般轻轻荡漾。
　　27日傍晚，大冶保安镇保安口大畈荷田公园，农科村村民尹国顺细心地将自家产的湘莲产品莲蓬、莲子心、荷叶茶等收拾好，准备收摊子。
　　这已是黄石·大冶首届荷花节的第三天了。尹国胜家种植了20多亩湘莲，自产的莲蓬、莲子心、荷叶茶等卖得不错。
　　其实，在春季，尹国胜还卖过小龙虾、藕带等。他算了一笔账：“过去一亩湘莲收入千把元，现在可以收入3000多元。”
　　农科村地处保安湖湖畔，是个移民村。上世纪五十年代初，农科人在荒无人烟的保安口大畈垦出了2500多亩农田。从1996年起，村民们开始试种湘莲。现今，种植面积达到2100亩，年产干莲子20多万公斤。
　　村民尹章法说：“那时，村民们还不会做生意，仅仅卖点干莲子，湘莲的莲荷、莲根等烂在田间，甚是可惜！”
　　随着外地贩子进村交易干莲子，农科人眼界开阔了，开始学着做起了生意。尹章法等一些村民采摘新鲜莲蓬送到保安街吆喝。这一试，农科人把新鲜的莲蓬卖到了大冶、黄石。
　　从此，农科人跳出“一亩三分地”，跟一湖湘莲较起“劲”来。湘莲的根状茎顶端有一个节间嫩芽，人称“藕带”，这些年，鲜嫩的藕带，成为舌尖上的美味。
　　在农科村，开发藕带的人叫王回香。王回香今年54岁，种植湘莲80多亩，年收获干莲子6000多公斤，成为全村第一大种植户。
　　原来，农科人下田偶尔扯起几根藕带当下饭菜。一次，王回香听镇上的人说，这个藕带可以送到镇上的餐馆酒店去。王回香受到了启发，她送了一蛇皮袋藕带到镇上去卖，很快被抢购一空。
　　“王回香卖藕带”，很快引来其他村民效仿。如今，农科人开发的藕带销往黄石、武汉等地，成为湘莲种植户又一个增收渠道。
　　2010年市场上“小龙虾”卖得热火朝天。而保安口大畈农田自繁的小龙虾还没有当回事。此时，村民李树生开始学着“放笼”装小龙虾。春季湘莲还刚吐嫩芽，头天把笼子放到田间里，次日早上收小龙虾。然后，将捕获的小龙虾送到集市上去叫卖。
　　农科人跟着李树生学，家家户户“放笼”装小龙虾，并将小龙虾卖到了黄石、武汉。李树生风趣地说：“小龙虾是‘捡’来的收入，因为是天然繁殖，不需要投入。”接着，农科人又开发出荷叶茶等。
　　令村里人纠结的是，湖畈上盛开的荷花引来不少人观赏，但看不到效益。今年该村开始筹建黄石·大冶首届荷花节，建起了荷田公园，搭建起了农业附属产品的直销平台。
　　坐在家门口卖农副产品，农科人种植湘莲，加上莲蓬、藕带、小龙虾、荷叶茶、农家乐等收入，亩产增收2000多元。
　　农科村党支部书记王能干说：“一湖湘莲变成三湖湘莲，农产品开发有利可图。”
　　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。时下，农科“荷塘月色”之景，如同打开了一幅巨幅山水画，多姿多彩、斑斓绚丽。