省食药监局调研老年食品安全

东湖东湖啊

近日，省食品药品监督管理局调研员罗志一行来到金湖分局调研社会福利机构食堂建设管理情况，市食药监局书记、局长罗璞陪同调研。
今年来，金湖分局就把关注老年人食品安全纳入日常重要监管工作。通过集中培训、现场指导、发放资料等方式帮助社会福利机构，规范经营、取得行政许可。采取日常监督与飞行检查等模式，以每月一次的频率高标准、严要求对金湖辖区老年机构进行食品安全监管，把食品安全隐患降到最低，以保障老年人的餐饮安全。
调研中，罗志就老年人的食物品种、原料采购、餐具消毒、食品留样等问题进行细致询问了解。同时，也对金湖分局的高频次、高标准、高度重视、低安全隐患的“三高一低”监管力度，表示充分肯定。