周桂芳 为荷而醉

东湖东湖啊

   盛夏，和几个文友相约去古镇保安看荷。
喜欢荷花，经常在家画荷，一水一墨，画几枝水墨荷花。想着要去看大片大片的荷田，恍然间有荷香朴面而来。
看荷，映入眼帘的是成片成片的荷。在烈日下，静静地盛开。不觉念起“江南可采莲， 莲叶何田田。鱼戏莲叶间， 鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，戏莲叶北。”荷，水中仙子，清新脱俗，幽雅宁静。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。于我，更喜白荷，清雅高洁，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。
“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲”。走在林荫道上，一路有很多卖荷花、莲蓬的老农，就地摆了很多刚摘下的绿莲蓬、红荷花。友人买了几个大莲蓬，让我们先饱口腹，还买了两朵红荷送给我俩女子。吃着莲子，手捧荷花，有淡淡的香气萦绕。友人不停地拍照，想把荷的倩影一揽入怀。其实，这样远远的看荷最好，让荷花静静地开，让莲蓬悄悄地长，让荷叶自由的翻卷。
走累了，坐在路边休息。遇见长跑的朋友迎面跑来，笑着和我打招呼，他们一大早从大冶一路跑到保安，中午又一路跑回大冶。看着他们虽汗流满面却笑逐颜开，个个健壮的体格，真的很敬佩。友人跑远了又特意跑了回来，说要帮我照张相，我笑着答应了，让一片荷花做了背景，手里还捧了一支红荷，轻轻地笑了。
一路走，荷花一路开。真是路一程，水一程，荷一程。儿时的家乡也种荷，多种白荷，冬来采莲藕吃。儿时，家里也种了半亩荷塘，荷花盛开时，我经常去荷叶间采荷叶做成帽子戴在头上，还做成项圈、披肩穿戴在身上，把自己扮成荷花仙子。采了几朵洁白的荷花养在家里的罐头瓶里，最多不过两天，花瓣就掉了一地。采莲蓬是我们的最爱，淌到荷中间，够到胖鼓鼓的大莲蓬，那颗颗清甜的莲子，最是美味，满齿余香。我们一路看荷，一路回忆儿时家乡采荷的情景，一位和我们同行的老人搭腔说，我们这种的多是湘莲，开花多莲蓬多，特别肯结莲蓬，少长莲藕。种湘莲采莲蓬莲子卖，荷叶做成荷叶茶，采藕带，连荷花都有人买呢，比种稻谷赚多了。我望了一下手中的荷花，笑了。连我吃过的几颗带柄的莲蓬，我也舍不得丢，想拿回去插在花瓶里，多有禅意啊。
这湘莲全身都是宝啊，不但花美叶美景美味美，还能带能乡民发家致富，政府搭台，农民唱戏的荷花节，不就是搞乡村旅游赚美景的钱吗？
说起这味美，还那真是一绝。午餐，吃的全是荷宴。有酸辣藕丁莲子菱角，酸爽清香脆嫩；有滑溜藕片，滑溜爽口；有藕带炒肚片，酸辣下饭；有菱角烧肉，味美鲜香。最为一绝的是油滚荷花瓣，一片一片，香脆鲜嫩，清香入口，一上桌，被抢食一空，又叫了一盘。乡民真是聪明灵巧啊，竟想得出把荷花瓣做菜，把荷花瓣滚一层加料的面粉，放油锅滚一片，就起锅，外脆里酥，清香满齿，真是人间美味。
在这古镇保安，农人是幸福的，种荷采荷卖莲。荷花也是幸福的，夏天未来，她等夏天，花期未至，她等花期。开是幸福，落也是幸福。
看荷的时光，内心很静，很清。真想一辈子走在小桥流水荷香一路的画里，走到时光老了，光阴旧了，黄了纸，淡了墨，荷香依旧。
有风来，吹落花影一片。打开了心中的日月，内心忽然柔软，心如一朵莲花，静静开，有清露照应，有日光叠影，有朗月摇曳，有白鹭鸟来唱，有蝶蜂来舞，有清风照花枝。
看荷入世，独自花开，清雅高洁，不惊不扰，不悲不喜。
                       殷祖镇人民政府  周桂芳