“定慧海棠香千里，东山米酒进万家”中国地理保护标志

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巴水源头的木子店镇。木子店人世代酿酒，其酿制技术历史悠久，据考究，在境内丁家坳的国家文物保护地——殷郊太子墓出土文物中，便出现最早的酒器，距今三千多年。唐宋八大家之一的苏轼在黄州为官时，好饮老米酒，留下了“定慧海棠香千里，东山米酒进万家”的千古绝唱；明代思想家李贽赞誉木子店老米酒“聚龟峰之灵气，吸巴水之精华，承上天之甘露，师杜康之工艺”；明代文武奇才梅之焕曾对木子店老米酒作出“酒香飘千里，东山户户春”的赞叹。

木子店老米酒酿制工艺及营养价值

木子店老米酒酿制方法独特，采用天然金银花作酒曲，以纯优质糯米、天然矿泉水、名贵中药材为原料，经本地传统工艺原浆发酵后的酒液，反复沉淀过滤的米酒原汁，精心酿制而成，其口感甘醇，色泽清淡，香味浓郁，集营养保健于一体，被人们誉为“麻东一宝”。
　　木子店老米酒酒精度低，富含22种氨基酸，含4种维生素，5种人体必需的微量元素，所含的硒元素具有防癌抗癌作用。具有补养气血、助消化、健脾、舒筋活血、祛风除湿、预防感冒抗疲劳、增强体质和免疫力等功能，明代李时珍《本草纲目》中将米酒列入药酒类之首，足以证明木子店老米酒作为米酒行列中的佼佼者具有极大的医药价值。2010年木子店老米酒获得国家质监总局批准的地理标志产品保护。2013年，国家工商总局授予木子店老米酒地理标志证明商标。木子店老米酒的酿造工艺已列入湖北省非物质文化遗产目录。

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“定慧海棠香千里，东山米酒进万家”中国地理标志产品保护标志，湖北省非物质文化遗产目录，木子店农家用传统工艺酿造的老米酒口感好/味正/后劲足欢迎有需要的朋友及老乡订购
电话：18666482093

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老米酒兜子火，除了皇帝就数我，老米酒之乡木子店欢迎您！

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麻城木子店老米酒，酿者代代相传，饮者千年礼赞，麻城人自酿自饮，自行其乐。千百年来，麻城山民以烤篼子火、饮老米酒，视为风调雨顺、国泰民安、生活幸福、其乐无穷。在民间，流传着“老米酒、篼子火，过了皇帝就是我”的民谣。


电话：18666482093   QQ2435304552

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麻城东部边塞小镇木子店自古有麻东门户，鄂皖咽喉之称，这是一片藏在大山深处的人文胜地，主要旅游景点有：丁家冲商朝殷郊太子墓，古城村东义州古城遗址，邱家档明清古民居，搁船山村夏斗寅故居，麻东主峰西峰尖自然风景区，热情好客的东木人欢迎你

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在木子店民间一直流传一个太子造酒救民的动人传说，中国远古商纣王时，纣王贪恋妲己美色听信馋言乱杀无辜，正宫娘娘姜皇后也没能幸免，其子殷郊闻噩发誓定杀妲己为母报仇，即起兵造反，终因寡不敌众兵败南逃至大别山中，一日，突见一山清水秀风景如画的好地方（即今日木子店），殷郊太子细观此地不但风景好，而且还是一个进可攻退可守的风水宝地，决定在此安营养息以图他日东山再起，当时的东山木子店土著人只会守猎生活，殷郊太子就用所带谷种教会了百姓种植稻谷，但大山中气候寒冷，百姓缺衣少食 ，太子日日苦思冥想有什么东西能让百姓强身健体还能防寒呢，一天看着刚收割的稻谷突发奇想，能不能用这些稻谷做成一种强身健体抵御寒冷的米汤啊！在多次实验失败后，终于在一个清晨一股浓浓酒香扑鼻而来，成功了，成功了 ，百姓和士兵喝着太子发明的酒，终于东山再起杀了妲己推翻了暴商。太子死后东山人就给他埋葬今天木子店丁家冲（即今日殷郊太子墓） ，在民间太子造酒救民的故事一直流至今

荆宜又来了

不孝感米酒吗？
怎么麻城的米酒倒先香起来了？

宋埠镇

米酒和老米酒的区别。我只在超市买过，估计是第n道酒，味道还可以，就是没有尝过头道酒

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宋埠镇 发表于 2015-10-30 10:25
米酒和老米酒的区别。我只在超市买过，估计是第n道酒，味道还可以，就是没有尝过头道酒 ...

欢迎来木子店品尝地道的老米酒！！

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荆宜又来了 发表于 2015-10-30 08:39
不孝感米酒吗？
怎么麻城的米酒倒先香起来了？

老米酒兜子火，除了皇帝就数我！！！