不要说，小时候没吃过这个！都是回忆啊！

灵魂粽子

生活｜美食｜折扣。这里，不仅仅只有美食不要说，小时候“过年”没吃过！那时候，家里穷，自己做。不见得名贵，但那味道至今都忘不了！多少人吃过？关注微信公众号“吃货小通”，有惊喜。每天收到宁波地区吃喝玩乐、优惠打折。小时候，经常吃“牛轧糖”前不久吃了几颗牛轧糖，心里一直惦记着，恰好微博上又找到一个自制的简易牛轧糖过程，学习了一下发现味道还不错，哈哈哈~~只要三样东西就可以哦！1.棉花糖80克 2.花生若干 3.奶粉80克把花生剥壳碾碎。最好买已经剥好的那种，我想说的是自己剥壳太累了。。。准备一个碗，碗内四周抹少许食用油，然后把棉花糖倒入，水热上锅蒸1-2分钟，蒸至融化准备一个稍大的碗，倒入奶粉，把已融化的棉花糖跟奶粉一同搅拌均匀，接着倒入花生搅拌（我想说，融化后的棉花糖一受冷，马上会变硬，比较难搅拌，所以尽量用拉扯的方法）最后搓成条切块，冷却后就可以吃了！好了，这样就做好了，是不是超级简单呢？！~哈哈哈哈~~大朋友小朋友们都去试试吧~少吃点，容易胖，又容易蛀牙哦！小时候，经常吃“甜酒酿”小时候家里穷，买不起饮料，所以偶妈妈就给我做甜酒酿吃，哈哈哈~甜甜的带点酒味，好喜欢吃~ 1.准备好糯米、甜酒曲、冷却的开水~ 糯米浸泡3个小时后煮熟凉透至35度左右~然后把甜酒曲分次撒入糯米饭中，也分次倒水，水不能多，一点点的加。搅拌均匀~甜酒曲的比例看背面说明，哈哈哈！~反正我是自己控制的，跟酵母一样，不用放很多~ 2.把调好的糯米饭放到无油的密封盒里 中间挖个空，可以帮助发酵出来的水流到里面~上面再撒些甜酒曲~ 密封保存。。。现在这个季节，需要放上好几天，至少三四天就这样吃了之后的时间就可以放在冰箱保存了，想吃了拿出来挖一勺，哇哈哈哈哈~~好吃好吃！简单的吧！都回去试试吧！！~小时候，经常吃“冻米糖”小时候只有过年时才有很多吃的，不见得名贵，但那味道至今都忘不了。记得儿时，生活条件并非像现在般这样富裕。在儿时那么多的自制零食品种中，让我最难忘的，就是每逢年底都要做得冻米糖了。虽然，现在很多的零食都可以买得到了，农家自制的零食需求的量也越来越少了。小时候，经常吃“ 爆玉米花”这种经典零食，这可能是我少年时代，最向往的其中一种东西。在那时，老人扛着一口葫芦一样的黑锅，走街串巷。在寒风中爆年糕干、爆玉米花。以前，大多数人家，会把吃不光的年糕、玉米，拿过来将它们变成那时挺受欢迎的零食。那些浸润在岁月里的甜滋滋、膨脆脆的味道，是多年后任凭地位和金钱而无法换取的快乐你还吃过啥，儿时的回忆！留言都来说说吧图/文：朱奇清、小通（小通美食团）部份综合 LISA公主、朋友圈等「吃货小通」宁波人的生活指南关注关众号「吃货小通」有「惊喜」你还吃过啥，儿时的回忆！
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